美味的新疆酸奶粽子

2020年10月05日05:11:49
每个地方都有独特的吃粽子的特色,新疆的粽子是蘸着酸奶吃的,特别美味,看看我是怎么做的吧。

用料  

豆沙粽子2个
自制无糖酸奶适量
葡萄干10颗
家酿糖桂花1勺

美味的新疆酸奶粽子的做法  

提前做好自制无糖酸奶

葡萄干称量出来

用清水浸泡一会儿,彻底清洗干净,再对半切开,如果葡萄干小,就不需要切开了

粽子一定要用甜粽子,我选择的是豆沙粽子,你也可以用红枣粽子或者是白粽子

粽子放进锅里,加冷水浸泡烧开,煮熟煮透后的粽子才甜甜糯糯的

粽子取出来,凉一下,不烫手就可以剥皮了

将粽子对半切开

浇上无糖酸奶


用这种家酿的糖桂花,特别带味

淋上家酿桂花蜜,均匀地抹开

撒上葡萄干

就是新疆的酸奶粽子了

来一口,无糖酸奶中和了豆沙的甜度,桂花独有的蜜味儿弥漫于味蕾上,独特的美味啊

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