适合办公室煮的红枣桃胶雪莲子枸杞银耳羹

2020年10月08日12:38:14
坚持3个月,皮肤明显变好,因为长期喝,冰糖放得比较少。煮了3个月的经验,黏稠度取决于桃胶,煮完银耳是软的,羹是黏稠的,红枣、枸杞后面放保持原味。配方是2人份的哦,下午茶。

用料  

银耳5分之一朵
桃胶6小粒
雪莲子一小把
红枣4颗
枸杞15粒
冰糖20克(平时奶茶我喝3分糖的,口味偏淡)

适合办公室煮的红枣桃胶雪莲子枸杞银耳羹的做法  

将银耳、桃胶、雪莲子放入水里待用

养生壶装1500ml的水,选择养生汤模式,银耳泡发后 撕成小碎片放入养生壶内,火力调至700煮20分钟后火力转500(可能是壶的原因,煮的全过程盖子不能全盖,不然烧开水会溢出来)

煮到水量剩900ml时放入雪莲子,桃胶清洗干净后放入养生壶,勺子搅拌几圈

水量煮到700ml时放入红枣、枸杞,火力大小根据银耳羹的黏稠程度,比较黏稠时火力开400就可以了,桃胶容易糊底,时不时去搅拌一下。冰糖最后放,养生壶1小时55分刚刚好。

成品图,微甜

小贴士