秋冬正当时-益母草红枣膏

2020年08月21日05:53:33
益母草故名思义是对女性极好的草药,医事上一直用于治疗妇科病。
乡下的阿姨每年送我一捆,不识货积了几捆、但也没舍得扔????听取多方意见熬制益母草红枣膏,每天早晚服用做个美美的女人吧????
以下是百度资料,供参考!
功效作用
益母草性滑而利,善调女人胎产诸证,故有益母称号。具有活血调经,祛瘀止痛,利尿消肿,清热解毒,主治月经不调、痛经、经闭、月经量少、产后血晕、淤血腹痛,肾痛水肿,小便不利,尿血等症。
1.调经作用
益母草是常用的调经止血药,具有较强的子宫兴奋作用,能增加子宫的收缩幅度、频度及张力。为治疗妇科经产病的重要药物。可用来治疗血瘀痛经、闭经,以及产恶露不净等妇科疾病。
2.消肿止痛
益母草辛散苦泄,性寒清热,既能活血散瘀以止痛,又能清热解毒宜消肿,可用来治疗跌打损伤,瘀滞肿痛等。亦可以清热解毒,治疗各种疮疡肿毒。
3.扩张血管
益母草能显著增加冠脉流量及相当显著地减慢心率。静注益母草制剂使麻醉犬明显增加冠脉流量, 降低冠脉阻力, 减慢心率及减少输出量和左心室作功的作用,对血管壁有直接的扩张作用。
4.抗衰老
益母草含有硒和锰等微量元素,可抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞增生,因此益母草有养颜功效。
5.抗凝血作用
益母草有一只血小板聚集的作用,可使血栓形成形成时间延长,还可使血小板数量减少,聚集功能减弱等作用。有较好的活血化瘀作用。
6.提高免疫力
益母草能够促进T淋巴细胞增殖,提高机体细胞免疫功能。
7.保护肾脏
益母草对初发急性肾小管坏死有一定的防治作用,能够显著增加肾皮质血流作用,改善肾功能,减轻或者恢复肾小管细胞变性、浑浊肿胀等病里改变。
营养价值
益母草含益母草碱、水苏碱、益母草定、益母草宁等多种生物碱、苯甲酸、多量氯化钾、月桂酸、亚麻酸、油酸、甾醇、维生素A、芸香甙等黄酮类。又含精氨酸、4-胍基-1-丁醇、4-胍基-丁酸、水苏糖。
1.益母草碱对离体子宫、在体子宫和子宫血管均呈兴奋作用,使子宫收缩明显增强,紧张度增加,且持续时间增强;益母草碱能对抗肾上腺素的升压作用;
2.益母草水苏碱能明显提高冠状动脉和心肌营养性血流量,减少心肌细胞坏死量,降低血管阻力,改善微循环,减慢心率,减少心输出量,对血管壁有直接扩张作用。
3.益母草含有硒和锰等微量元素,可抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞增生,因此益母草有养颜功效。
4.益母草中富含多种对心血管系统有保护作用的微量元素,对心肌梗死、冠心病、心绞痛等心血管疾患有一定的防治作用。
5.前益母草素是一种血小板活化因子(PAF)的拮抗剂,能使血栓形成时间延长,血栓长度缩短,血栓重量减轻,并使血小板计数减少,血小板聚集功能减弱,使凝血酶原时间延长,血浆纤维蛋白原减少,优球蛋白溶解时间缩短。

用料  

干益母草510克
适量(浸没草药)
红枣100克
土黑糖130克

秋冬正当时-益母草红枣膏的做法  

准备材料,干益母草,干红枣,朋友送的土黑糖没出镜。
尽量选用黑糖,没有就用红糖也可以。
红枣和糖的量越多越甜,可依个人口味增减。但不可减太多,红枣是补血的,黑糖暖宫功效!并且减太多盖不住膏方苦味。

干益母草切碎,冲洗干净。

放入不锈钢深锅中加水浸泡一夜。水量能浸没草药为宜,可用干冻的重盘将草药压入水中浸泡。
这里如果有高压锅压一下更好,我没有????

第二天直接开大火煮开,转小火煮3小时。

取一只陶瓷汤罐 用筛网将益母草汁过筛入罐中。
药渣再加水煮一次,可减时至30分钟。
两次的药汁倒一起熬煮。

加入去核的红枣和黑糖,盖上盖子大火煮开。

然后转小火慢慢熬,至锅内糖浆浓稠。

浓稠并会覆在勺子上。

利用筛网和勺子按压把红枣皮渣过滤出来。
忽略这杂乱????????

用一只干净的玻璃瓶盛装,冷却后密封盖子冰箱冷藏保存。
510g干草药就出这么一小瓶,500g瓶。
浓缩的精华呀????

每天早晚取一小勺开水冲服。
我喝的这杯是洗锅水????
用开水冲洗了锅,没舍不得扔,这仍然是精华????????????

小贴士

中医证实秋冬季节是服用膏方最佳的时候,动手吧????
尽量用陶瓷锅,或都不锈钢锅。不要用铁锅!
草药煮过一次第二次再加适量水煮30分钟即可,两次过滤的汁水倒在一起熬煮。