作为一个“面食控”的北方姑娘，所有面食中，最爱的便是“大饼”！小时候还没有电饼铛一类的锅具，全靠农村里连着火炕的那口大土锅，转着圈能一口气烙出五六张……因为烧柴禾的锅，火候控制不好立马就焦，得有人站在锅边守着，那时候妈妈负责擀饼，我就负责烙。（自小就喜欢油烟味哦……）一边烙着锅里的，一边撕着出锅的，...
苹果玫瑰????????（手抓饼）
简单易上手 快来试试吧????用料 苹果2个手抓饼2张白糖 糖霜适量 苹果玫瑰????????（手抓饼）的做法 所有材料合影苹果切开去核切薄片下入放了糖的水里焯水后 滤水控干备用手抓饼切四份 下面的隔纸不要拿掉 把苹果片一片一片的摆上 然后把下面的折上去卷好后先来个合影吧烤箱180℃ 20分钟 出炉后撒...
史上最好吃糯叽叽南瓜饼
这个季节南瓜最好吃，糯叽叽，软糯香甜，今天做无油版的，超好吃用料 南瓜1块糯米粉适量白糖1勺白芝麻适量 史上最好吃糯叽叽南瓜饼的做法 南瓜切块上锅蒸蒸熟加糖压成泥加入糯米粉，没有称重，因为南瓜含水量不同，大家自己酌量添加，和成不沾手的面团就可以了和成面团整成小块，裹上白芝麻平底锅不放油...
玉米油版绿豆（红豆、鲜花、鲜肉）饼
相信很多人和我一样比较喜欢中式各类酥皮点心但又惧怕它的高糖高油高甜以及那股猪油味道买的馅料和成品过甜过腻吃一块满满的罪恶感????中秋又快到了 如果您不喜传统月饼那么我们动手自己做馅做饼送亲人朋友玉米油不仅负担小而且同样适合清真人群馅料的甜度可以自由掌控我本人不太喜欢甜食 所以此方的成品口感比较清淡糖友们...
卷饼
健康饮食，蛋奶还要再调整。用料 鸡蛋120克牛奶60克面粉60克橄榄油3克盐2克胡萝卜1根黄瓜1根 卷饼的做法 全部液体放在盆里，加盐，打蛋奶液，后加入面粉，再加至均匀。预热电饼档，一勺蛋奶液，用勺背推开一个圆形，按下电饼档薄饼键，及时翻面。成品图切各种丝，鸡蛋皮丝，火腿肠丝等等，我吃...
芹菜叶鸡蛋饼
相对于孩子的学习，我更注重孩子的健康，在饮食上尽量让孩子每天吃的好、吃的有营养，尤其是早饭，孩子吃不好怎么应付一上午繁重的学习任务，所以在早餐上，我还是要花一些心思的。我做的这个芹菜叶鸡蛋饼，烙好了用模具切出各种形状，让他很喜欢，小孩子吗，就喜欢这些充满童趣的食物，而且我还奖励他，吃掉这几组饼，有奖...
黄金千层饼
用料 玉米面200克普通白面200克细砂糖20克鸡蛋1个酵母4克开水120克芝麻少许 黄金千层饼的做法 将玉米面用开水烫一下，打入鸡蛋搅拌均匀。再加入白糖、酵母和白面继续用和面。和成光滑的面团醒发。醒发好的面。揉面排气揪成相等的七个面剂子备用。擀成六个一样大的饼（蒸锅能放进去大的饼），...
披萨饼的制作（内附饼皮底做法）
披萨饼的原发源地是在意大利的一个名叫那不勒斯的地方，披萨在世界各地颇受欢迎，到处都有开披萨店的。 披萨饼的做法通常是在发酵好的圆面饼皮上面抺上番茄酱，芝士奶酪和其它配料，再由烤炉烤制而成，非常有营养。披萨内馅在配料上也可根据自已口味、喜好来随意搭配，也可使用各种肉类、火腿、蔬菜搭配来做，也可使用水果...
玉米面饼，此方9饼，电饼铛一次煎好????????
买了农家玉米面，再做一次玉米面饼看看！用料 玉米面150克低筋面粉150克鸡蛋1个打散约50g酵母粉3克牛奶130克白砂糖（可减量）15克盐（可不加）1克油（可不加）5克 玉米面饼，此方9饼，电饼铛一次煎好????????的做法 准备材料：细玉米面粉150g、低筋面粉150g（也可以换成高筋面粉或...
焦香糯米藕饼
糯米饭的软糯之间透着藕的脆香，真的是绝配~因为有了藕的点缀，糯米饭也显得不那么粘腻，口味甚是出彩。用料 糯米糯米和藕的比例基本2:1藕香葱 焦香糯米藕饼的做法 糯米要提前泡一晚，大火蒸熟，水开后大约15分钟藕切碎备用香葱同样切碎备用藕碎焯水捞出糯米饭，藕和葱放入容器，加盐，糖，十三香，...