低脂减肥杂粮粽子

2020年09月02日12:50:55

用料  

牛肉150克
鸡腿肉3只
糙米800克
藜麦300克
粽叶40片
棉绳5米

低脂减肥杂粮粽子的做法  

先把糙米和藜麦泡水2-3小时(我自己加了一点点小米)

泡好后把水倒掉再混匀在一起

鸡腿肉和牛肉按自己喜好腌制一夜入味(我这里牛肉和鸡腿肉一半五香味,一半加了生抽老抽蚝油)

粽叶泡6-8小时,清洗干净和棉线一起煮5分钟

所有材料准备好就可以包啦。我第一次包,包得巨丑,还好煮的时候漏的问题不大

这个是我眼里最漂亮的一个哈哈哈

图上这个是还没完全冷却时拆开的,完全冷却后粘性还是可以的,冷却后可以放冷冻保存,吃的时候拿出来隔水加热20分钟即可。

小贴士