老爸自创菜谱,夏日首选,酸爽可口,土豆洋葱比例根据个人喜好自配,个人觉得土豆多些好吃????
用料
土豆 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
味极鲜酱油 | 2勺 |
汪恕有滴醋 | 半勺 |
盐 | 少许 |
醋溜洋葱土豆丝的做法
土豆洋葱洗净切丝,根据个人喜好配比
不粘锅放入玉米油适量,因为不放水,所以油可以多放一些
先放土豆丝中小火煸炒
不停翻炒至边角略微焦黄
加入洋葱继续翻炒,炒至洋葱略软
加入生抽,继续颠勺
出锅前滴入少许醋,能吃酸的可以多放些,装盘!