酸爽清香的下饭神器，简简单单才是真！
用料
| 青椒 | 6个 |
| 玉米油 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 香醋 | 2勺 |
虎皮青椒（极简快手版）下饭神器的做法
青椒去蒂洗净，整个放入无油不粘平底锅中。撒少许盐，倒入100ml左右净水。
中火煮开，青椒几个面煮至均匀变色
水煮干，盐结晶。
均匀淋入玉米油，这时火可以关小一些。
翻动青椒，适度按压，让每个面均匀出现漂亮的“虎皮”纹。
待青椒软了就可以出锅了。
用刀叉将青椒分成几段。
放入1:1的生抽和香醋，拌匀即可享用啦！
