开胃第一选择的醋溜娃娃菜

2020年09月12日21:53:23
做蒜蓉粉丝娃娃菜后剩下的两棵娃娃菜不知道咋办

想了想干脆做成个酸辣口味的

刚刚好开胃下饭

蒜蓉粉丝娃娃菜传送门:https://www.qyfgj.cn/recipe/105889753/




苦瓜鸡肉炒饭传送门:https://www.qyfgj.cn/recipe/105894404/

白菜鲜菇什锦煲传送门:https://www.qyfgj.cn/recipe/105894627/

葱爆鲜虾传送门:https://www.qyfgj.cn/recipe/105894643/

用料  

娃娃菜2颗
1瓣
辣椒1个
1根
酱油2勺
白醋2勺
半勺

开胃第一选择的醋溜娃娃菜的做法  

蒜切蒜粒、辣椒切碎,热油炒至蒜粒金黄蒜香出

加入洗净切成块的娃娃菜翻炒

酱油、白醋、糖混合成调料汁,娃娃菜炒软后加入调料汁

调料汁沸腾后加入淀粉水进行勾芡,撒上葱花即可

小贴士

1、白糖是为了增加酸味的层次感,当然不想加也没关系