西葫芦虾仁炒鸡蛋

2020年09月12日21:55:56
新的尝试~好吃是挺好吃的,就是把鸡蛋jio碎了????????大家有啥炒鸡蛋的好方法或建议嘛!!!

用料  

西葫芦1个
鸡蛋1个
虾仁8克
5克
3~5克
大蒜1瓣
1/8根

西葫芦虾仁炒鸡蛋的做法  

把西葫芦洗净,切成片状。葱切段,蒜切片。

打鸡蛋。解冻虾仁,洗净

热锅,倒油。先炒虾仁至虾仁呈粉红色。盛出虾仁。

热锅,倒油,加入葱、蒜爆锅。炒鸡蛋。

放入西葫芦片,加入适量水,翻炒。加入适量盐。稍闷一会儿,至西葫芦片变软。

出锅啦!????????