青菜香菇面筋煲????

2020年09月12日21:56:51
好吃的本帮菜,用的是最简单工序了!

用料  

青菜2颗
香菇7朵
面筋8个
蚝油1勺
生抽2勺
3勺
0.5勺

青菜香菇面筋煲????的做法  

水煮开,加半勺油,少许盐!搅拌一下!

放入青菜,煮1-2分钟,看你青菜多大!大的多煮会!

青菜撩起后,面筋清洗,按个洞,放入沸水中!变软撩起!

可以买新鲜香菇,也可以浸泡一夜的干菇!切块!

热锅冷油,煸炒香菇!

加入蚝油1勺,糖3茶勺,生抽2勺,盐0.5茶勺和水!煸炒香菇入味,加入面筋!

大火烧开,小火焖煮5分钟,面筋翻面,再小火焖煮5分钟!

放入青菜,煸炒一下,大火收汁!

上菜,完工!

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