炒出来的茼蒿像玉一般晶莹翠绿

用料  

茼蒿	3两
蒜	6瓣
生抽	一勺
蚝油	一勺
糖	一点点
盐	一点点
香油

清炒茼蒿的做法  

茼蒿洗净切段，蒜切成碎末

锅中底油烧热，放入蒜米煸香，加入茼蒿炒软，最后加入其他调味炒匀

出锅淋上香油即可

小贴士