减肥期也可以吃的快手无油代糖全麦铜锣烧

2020年09月15日23:21:44
减肥期吃也没有负担,鸡蛋两个约180大卡 ,全麦面粉50g约170大卡  我做了七个。

用料  

鸡蛋2个
柠檬汁(白醋)3滴
代糖30克
黑全麦面粉50g

减肥期也可以吃的快手无油代糖全麦铜锣烧的做法  

鸡蛋用打蛋器打发至大泡沫加入柠檬汁 代糖 打发至2到3倍大 筛入黑全麦面粉 z字形翻拌均匀

平底不粘锅不加热 直接倒入面糊 开最小火盖锅盖15秒左右

打开锅盖 面糊出现大泡泡 翻面

翻面加热10秒左右 起锅(每次下面糊前平底锅都不要加热)

可以开吃咯 我是第一次做 大小控制的不好

蛋糕的质感 不错哦 (下次可以试试做成纸杯蛋糕????)