以往做汤总是想着如何把蛋花泼洒的更漂亮，试了试先把鸡蛋煎一下做汤 发现更好喝，连着做三天都吃不够的煎蛋菠菜汤做法简单，食材更简单，你们一定要试试


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用料  

鸡蛋	2个
菠菜	100克
生抽	半勺
盐	适量

煎蛋菠菜汤 快手好吃你们一定要试试啊 家常蔬菜鸡蛋汤的做法  

锅烧热，倒入适量食用油 磕入鸡蛋 煎至两面焦黄

倒入2碗半开水（倒水时建议用锅盖掩着锅 留点空够往里倒水就行，经常做饭的人都知道 热锅有油时倒水次啦一下油花四溅这样操作一下能大大缓和）

把100克菠菜放入锅中，倒入半勺生抽（勺是喝汤用的陶瓷小勺）

盖上锅盖中小火煮5-8分钟，关火前依个人口味放适量盐调味就可以了

做好了

是不是很简单