蔬菜汤/超鲜美西红柿蘑菇豆腐汤

2020年09月25日09:45:49
最近自己在家做饭吃,给大家减脂期的菜谱增添点灵感啦^_^
时间:10分钟
难度:????
份量:一人份

用料  

西红柿1个
蘑菇3个
金针菇一小把
内酯豆腐一小块
一点点
一点点

蔬菜汤/超鲜美西红柿蘑菇豆腐汤的做法  

西红柿划十字放在热水里烫一下去皮

准备好食材,去皮的西红柿切成小块

锅里加一点油,待油热后,放入西红柿碎块翻炒

一会西红柿就会变软,同时开始出汁,这个时候就可以放入切好的小蘑菇一起翻炒啦

炒到西红柿软烂,在锅中加入适量水,这个时候把火调大

煮至沸腾,改为中小火,放入金针菇

大概煮一分钟吧,就可以放入内酯豆腐,由于豆腐太嫩容易碎,就尽量少搅动它。

放入豆腐后再煮两分钟,加入少量盐调味,也可以再加点鸡精。

汤做好啦,开吃!最近特别喜欢的水果是芭乐,不是很甜也不酸,推荐给大家^o^

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