广式响螺猪腱汤

2020年09月27日12:11:30
这款汤适合一年四季,非常滋润

用料  

枸杞
姜片
红枣
响螺片2片
猪腱250克
玉竹20克
蜜枣1个
淮山20克
枸杞10粒

广式响螺猪腱汤的做法  

响螺片先用水浸泡两个小时

把除枸杞,蜜枣以外的材料浸泡清洗一下备用

猪腱子肉先焯水,然后已经稍微切一下。响螺片也切小一点备用。把图中的所有材料都放在锅里,加入适量的水开炖,大火烧开后转小火慢炖大概1个半小时,最后半个小时加入蜜枣和枸杞。出锅前加盐就OK啦

超级鲜甜又滋润的汤就完成了。笔芯❤️

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