鱼胶是爱美人士的必备之物,名副其实的高蛋白低脂肪食物,补充胶原蛋白、补血、养胃、增强免疫力,对产后体虚和术后伤口的愈合有较好的帮助,无论男女老幼均可使用哟!
用料
黄花胶 | 红枣 |
红豆(提早浸泡) | 红芸豆(提早浸泡) |
桂圆 | 红花生(提早浸泡) |
姜片 | 料酒 |
黄花胶炖汤(甜味)的做法
黄花胶放上姜隔水蒸五分钟
放入冷水中,加入少许料酒去腥,放入冰箱冷藏泡发12个小时
泡发后肉厚Q弹,把鱼胶切段(也可不切)再把红枣、红花生、红豆、桂圆、红芸豆一起放入炖盅
炖盅隔水炖2小时,可以用高压锅,砂锅、都OK!
完成✅(糖加不加随意,对于我来说不加糖材料的甜度已经够了)