哺乳期脱发很严重，气色也不是很好，过年期间闲来无事在家里做了一块，非常成功。
加上仔细的包装送给亲友一点，心意和诚意都到了。现在马上又要入冬了，准备再做一些，没有太大难度，就是细心和耐心，一步步慢慢来。
用料
| 东阿阿胶 | 250克 |
| 冰糖 | 125克 |
| 核桃 | 125克 |
| 红枣去核 | 125颗 |
| 黑芝麻 | 125克 |
| 干玫瑰花 | 50克 |
| 黄酒 | 1000ml |
秋冬滋补零失败玫瑰阿胶糕 超详细熬煮视频 含烤核桃炒芝麻技巧 自制猫咪形包装超精致的做法
家里是这样的阿胶，一盒半斤（250克）左右。第一次就是自己在家照着传统方子做的，很成功。现在已经做过好几块，越做越好吃了。
取250克东阿阿胶一盒，一个洗干净的锤子????，找一块比较硬的地板石板擦干净。
用锥子将阿胶砸碎，就像这样小幅度平稳砸，尽量不把锡纸砸破，破一点点也没关系。下面最好垫一块干净的烤箱用纸或布。
砸一会翻过来看看，阿胶很脆，碎成小块块就行。家里有干净棉麻的布用布包着砸也可以。
拆开锡纸，阿胶碎成这样了，大点块也没关系，放在黄酒里多泡一天。
把阿胶放入到一个深口的容器里，盖上盖子。加入黄酒泡2-3天。冬季放室外，其他季节放冰箱冷藏。让黄酒将阿胶块泡透。
化好的阿胶是这样的，在这期间准备其他的材料。
生核桃仁放入烤盘150度上下火烤20分钟。也可以直接买烤熟的核桃仁。刚出炉的核桃仁很香，晾凉掰成小块，把小碎皮碎屑去掉。
奶奶教我的炒芝麻秘方：先把芝麻淘洗一下，沥干水分放入铁锅中，小火翻炒蒸发水分。
水分蒸发掉后再翻炒一两分钟有闻到熟芝麻香味即可。盛起来晾凉。
芝麻过筛一下，去除小碎皮杂质。
其他原料：金丝小枣用剪刀剪下肉去核、免洗枸杞、玫瑰花瓣准备好。全程不要沾水。
模具我用的是自家的深烤盘，铺上烤箱用纸或布，防粘（一定要放，否则取不出来！），纸/布面抹一层香油（也就是芝麻油，助脱膜，增香），撒一层干玫瑰花瓣。
开始熬阿胶，我用的是很厚的不锈钢锅，锅底是弧形转角。大火烧开转小火煮，不停搅拌，以防糊掉。
要耐心，小火慢熬，不停搅拌，糊了就不好吃了
熬到提起锅铲阿胶会形成小三角即可，也叫挂旗。转最小火开始加入辅料翻拌。
加入红枣肉，快速翻拌。
加入核桃和枸杞，快速翻拌。
最后加入熟黑芝麻，芝麻加早了就翻不动了。关火。
芝麻翻拌均匀后将阿胶盛入模具。趁热，将阿胶压平，上面加一层玫瑰花瓣。此时的阿胶糕是软的，有粘度，按压板上要涂上香油以免粘连。
晾凉后阿胶糕会变硬，整块取出，漂亮！
用大菜刀分切成均匀的大块，再改成小块
美丽的纹理，散发着迷人香味。
烤箱用纸细心包好每一片，留一个可爱的猫耳朵～自己吃或者赠送给重要的人都是满满的心意和祝福～
装入保鲜盒入冰箱冷藏，每天1-2片。很好吃，没有中药味，主要是核桃黑芝麻的香味和冰糖红枣的甜，适合秋冬吃，夏季不吃，也不要多吃，容易上火，佐以玫瑰枸杞等花茶更佳。
健康滋补的小零食，有哪个女人会不喜欢吗？自己做也没有那么难哦～
