自制蜜枣

2020年10月06日18:58:05
你知道蜜枣儿是怎么来的吗?我之前一直以为它就是树上长的这样的,是枣的其中一种品种。直到前段时间才知道它是用糖煮出来的????(请原谅我的无知)。所以我决定自己做一次,尝一尝。

用料  

蜜枣50个
1500克
500克
柠檬1个

自制蜜枣的做法  

将脆枣洗净,然后用用针给它划成道道。方便入味

将脆枣洗净用开水煮10分钟变软

1500ml的水,加上500克的糖,然后加上枣。开中火煮。大概30分钟左右看糖收汁情况在开锅的期间千万不要翻动,让它自然煮就可以,要不然的话容易枣碎掉。

像这种冒大泡了就可以啦。

然后将它们都拿出来一个个晾上。然后就可以吃啦。甜的呢????

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