新手粽子包法

2020年10月03日14:56:40

用料  

粽叶
糯米

新手粽子包法的做法  

拿两张煮好的粽叶交叠在一起,把光滑的一面放在上面(等于光滑的一面接触食物)

折成一个漏斗形

下面打一个小小的折,防止煮的时候米漏出来

放入一勺糯米,再放入肉,蛋黄,再放入糯米,别放太满,四周留点空间,把放好的糯米整理一个成长方形

底部折一下

左边折一下

右边折一下

上面的粽叶对折过来

压住

绑上绳子就好了

打结

多余的地方剪掉

就好了

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随便拿点米示范下

整理成长方形

折过来

绑住

好了