可可坚果意式脆饼 北鼎烤箱食谱 比斯考提Biscotti 全麦饼干 减肥零食

2020年10月08日13:54:01
约15块

用料  

低筋面粉120克
全麦粉30克
可可粉5克
泡打粉2克
海盐2克
鸡蛋1个
蜂蜜60克
橄榄油10克
核桃,夏威夷果40克
蔓越莓干,椰丝30克

可可坚果意式脆饼 北鼎烤箱食谱 比斯考提Biscotti 全麦饼干 减肥零食的做法  

粉类称在一起

混合过筛

蛋液打散,加入油和蜂蜜

乳化混合均匀

坚果和果干切小

倒入粉类

混合均匀

倒入液体

整理成面团,保鲜袋松弛10分钟,烤箱预热175度

擀成17×12×2cm的长方形

175度烤20分钟

取出晾凉

切成1cm长条

平铺在烤盘

175度烤13分钟

翻面再烤13分钟

出炉晾凉