水果我常买小番茄，因为就算和菜一起放也可以进微波炉加热，也不影响。
放假有空时可以做常备菜，放便当里用来搭配颜色也看起来也有食欲。
◆奶香玉米粒。
做法是热锅放小块黄油，融化后放入玉米粒，炒一会儿加入一勺糖，倒入牛奶刚好到玉米粒高度，小火煮10分钟。中途翻炒一下，牛奶不够就加，多了火开大点收汁。做好放冰箱，平时在便当加一点好看又好吃。
用料
| 颜色多彩营养丰富的各种食材 | 若干 |
办公室午餐便当持续更新中的做法
◆烤南瓜
南瓜连皮洗干净，切块皮朝下放在烤盘锡纸上，表面刷油，每块均匀撒一点盐，放入烤箱200度烤30分钟。
最好用橄榄油或玉米油，花生油味道很重。
没有烤箱可以用锅焖熟。
◆凉拌鸡丝
锅里加凉水放入整块鸡胸肉，水开后中火煮10分钟关火焖10分钟，捞出放凉撕成丝。
青瓜胡萝卜擦丝和鸡丝搅拌均匀，蒜蓉辣椒香菜看个人喜欢添加。
放入蚝油，酱油，香醋，糖调味，尝过味道不够咸再加盐。最后撒点熟白芝麻完成。
腌制过的鸡胸肉也可以做，更有味道，调味时注意少放点酱料。
◆咖喱鱼饼(现买的，可用鱼丸等代替)
放入煮鸡胸肉的水煮5分钟即可。
今天的是家里带来的脱壳黑米加白米1:3比例煮的饭。
◆青椒炒牛肉(肥牛片也可)
牛肉切薄片，放酱油，料酒，糖，生粉，油腌制10分钟。
青红椒切圈，锅里热油放入姜片，干辣椒炒出香味，放入青红椒圈，牛肉翻炒至喜欢的熟度。
◆胡萝卜炒菜花
菜花切小朵，胡萝卜切小条。
热油放蒜出香味，放入菜花，胡萝卜条，翻炒片刻，加盖小火焖1分钟左右，盐，酱油，蚝油，糖，调味，翻炒均匀至熟。喜欢软口感的加水焖。
◆土豆泥
刚好剩一个土豆好久没用，切小块蒸15分钟，趁热加黄油(可不加)，用勺子压成泥。根据喜好加了沙拉酱或牛奶之类。
◆咖喱鸡
鸡肉或鸡腿去骨，肉切小块。胡萝卜切丁，土豆切小块，洋葱切粒。
热油放上面所有材料下锅翻炒，鸡肉变色后加入没过材料的水，小火煮15-20分钟，关火加入咖喱块，融化后开火煮到喜欢的浓稠度。
如果加点牛奶或者椰浆味道更浓郁。
◆白灼西兰花
水开放入西兰花，加盐，加一点油保持绿色，煮1-2分钟捞出。
搭配咖喱比较重口就没有拌调料，加了百搭玉米粒，颜色很漂亮。
黑白米饭，加百搭玉米粒
◆凉拌紫甘蓝
紫甘蓝切丝，香菜切段(可替换成青瓜丝)
加入酱油，醋，香油，小米椒进行调味即可。
不用煮，都可生吃的蔬菜。
◆香煎豆腐
豆腐切成三角块或小块，锅里放多点油放豆腐进去再开火，煎两面金黄，出锅备用。
放入调过味的肉沫，炒变色加入水刚好没过肉末，加盖小火煮5分钟，放入煎好的豆腐块，加酱油，蚝油煮入味。
◆咸鸡腿
鸡腿用牙签戳很多小洞，凉水入锅，大火烧开中火煮10-15分钟后，关火加盖留在原汤泡30分钟。
捞起擦干水份，均匀抹盐，马杀鸡一下入味。装进保鲜盒放入冰箱，要腌制10小时，第二天中午吃差不多了。斯文人可把鸡腿切块食用。
◆白灼西兰花，胡萝卜
胡萝卜切片，西兰花掰小块，等鸡肉捞起后，放入汤中烫1-2分钟。
◆酱油金针菇
鸡汤或水4勺，蚝油1勺，酱油2勺，老抽半勺，料酒1勺，糖1勺，调成汁。放进锅里加入金针菇(最好切三段)煮至收汁。放辣椒更好吃。
凉拌甘蓝做法请看步骤4。
碎碎念：买半个甘蓝可以吃好久啊。努力消灭中。
◆青椒炒鸡胸肉
青红椒切圈或条。
鸡胸肉切片或切条，盐、酱油、加点水拌匀，加淀粉、油腌制10分钟。
我一般买回鸡胸肉就整块腌制放冰箱，也就直接切片炒了。
热锅放油，倒入鸡肉翻炒至变色，加入青红椒，淋点酱油翻炒至熟。
◆虾皮焖冬瓜
冬瓜去皮切小块。
（听说冬瓜皮有营养我就没去皮。）
锅里放油，蒜，虾皮，再开火。虾皮香味出来后倒入冬瓜翻炒。
加盐，酱油，蚝油，老抽，翻炒上色，放入一小碗水，大概到冬瓜高度的一半，
加盖小火焖软
长痘痘了(ಥ_ಥ)接下来饮食尽量清淡，小米椒辣椒通通一边去。
◆香菇炒肉
香菇切片。瘦肉切片，加盐，酱油腌制一会。
热油放肉片炒至断生，放入香菇片翻炒出水，加酱油蚝油调味。炒熟出锅。
◆胡萝卜炒鸡蛋
胡萝卜擦丝，鸡蛋打散加点盐调味。
热油炒鸡蛋划小块倒出。
热油放蒜片出香味，放入胡萝卜丝，炒软后加盐，酱油调味，放入鸡蛋碎翻炒均匀。
◆黄油土豆
土豆去皮，切厚块。洋葱切末。
热油放土豆煎至两面有点透明，能煎金黄更好。
放入小块黄油和洋葱沫，翻炒入味。
加入水焖5分钟左右，土豆熟了即可。
◆鸡腿还可以这样吃
做法是鸡腿去骨，腿肉稍微切碎(不切断皮)，用鸡皮卷起来，包锡纸腌制15分钟，水煮30分钟，冷藏了一晚，切块。
有点小麻烦，但是真的很好吃(｢･ω･)
具体步骤搜索上面的菜谱名就有啦。我另外加了一点点青红椒和洋葱碎包进去，香！
一次可以多做几个放冷冻，取出加热就能吃，也是挺方便的。
◆西葫芦炒鸡蛋
西葫芦切片(切块难炒难入味，错误示范)
鸡蛋打散加点盐，放锅里扒拉熟倒出来。
放油加蒜蓉爆香，放入西葫芦翻炒软，盐酱油调味，放入鸡蛋翻炒均匀。西葫芦本来可以生吃，不怕不熟啦。
◆清炒南瓜
南瓜切片。
锅里热油放蒜爆香，加入南瓜，翻炒变色加盐，翻炒入味，加一点水，焖5分钟。看个人喜欢软的程度吧。5分钟已经挺软的了。
上面便当材料只用了一半，另一半第二天接着做。烤南瓜上面第一个有写。前一天晚上烤好放冰箱，早上带走即可。
◆西葫芦煎肉？名字不会取
瘦肉，西葫芦切片。
热油，先放瘦肉下去煎。
变色后再放西葫芦煎至有点焦黄。
酱油蚝油糖生粉加水调成汁，倒进去翻炒均匀，煮一分钟左右出锅。
辣椒，葱花之类随意。我放的是青红椒沫。
胡萝卜炒鸡蛋
这次用刀切的胡萝卜没那么细，感觉更好吃。
香煎豆腐
还是切这种正方片更容易煎，容易翻面。
西葫芦炒鸡蛋
这次切片炒得更好吃。
生炒鸡肉
鸡肉用盐酱油蚝油提前一晚腌制。
热油，放一勺糖，融化马上放入鸡肉块炒糖色。翻炒入味放入少量水煮开加盖焖住15分钟左右。
酱油金针菇
这次是炒的，感觉比上面的煮好吃点。
也很简单就是热油，放入金针菇翻炒软了，加盐酱油，翻炒至出水，熟了出锅。
蚝油西葫芦
西葫芦出镜好多，因为便宜。
这种焖的切块会更有口感。
热油放蒜末小米椒出香味，放入切块的西葫芦，炒变色后加酱油和蚝油，一点点盐，翻炒入味，西葫芦会出水，小火焖2.3分钟左右，软了就出锅。怕焦的话放点水更安心。
简易版卤鸡翅尖
鸡翅尖洗干净，放入超过平面一点的开水。加入适量的酱油，蚝油，老抽，糖，盐，卤料(干辣椒，八角，香味，花椒，桂皮，陈皮，草果等有啥放啥。) 开锅煮15分钟左右。浸泡着卤一晚上就好了。
