简单易操作的鲜虾饼????
用料
| 虾仁 | 330克 |
| 玉米 | 80克 |
| 胡萝卜???? | 50克 |
| 葱绿 | 5根 |
| 小鸡蛋 | 1个 |
| 盐???? | 1小勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 料酒 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
鲜虾饼的做法
基围虾去头去壳，挑出虾线虾肠，洗干净滤干水份，剁碎，放入料酒搅拌均匀备用；
胡萝卜切细丁和玉米一起放锅里焯水，大致煮一分钟左右，滤干水备用；葱切小段备用；
虾泥里面放入玉米、胡萝卜、葱花、打散的鸡蛋液，加入胡椒粉、盐、糖，搅拌均匀；
不粘锅刷一遍油，放入虾饼????，开中小火煎至一面金黄，翻面用同样的方法煎至金黄；
出锅????
开吃????
