一碗香丨懒人减脂一锅端的蒜蓉粉丝蒸鱼

2020年09月15日19:52:43
天气渐凉,减肥也想吃点热乎的。给它起了两个名字,一碗香,一锅端。
     无论蒸什么菜,有了蒜蓉,就成功了一半。蔬菜,主食,蛋白质一样不落的放一起,太合适懒星人~~
      话不多说,来边吃边瘦吧
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用料  

龙利鱼或巴沙鱼200克
龙口粉丝1把
金针菇150克
娃娃菜150克
小米辣3只
生抽3勺
蚝油1勺
大蒜7一8瓣
橄榄油少许

一碗香丨懒人减脂一锅端的蒜蓉粉丝蒸鱼的做法  

食材合影后,将鱼切快,金针菇去根洗净,娃娃菜洗净(下面白帮去一些容易蒸熟),粉丝热水泡软

鱼块加1小勺淀粉

1勺料酒,腌制片刻

将洗净的娃娃菜,金针菇,泡软的粉丝粉丝,腌制好的鱼块,依次铺入盘中

蒜蓉,小米辣切好

少量油炒香

加3勺生抽,1勺蚝油调成酱汁

均匀倒在铺好菜的盘中

烧开水,上锅用大火蒸12一15分钟

出锅撒上葱花

鲜香美味开吃吧

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