烤箱版 鸡胸肉丝「健身减脂餐」

2020年09月25日09:28:54
减肥也要记得吃肉

用料  

鸡胸肉1块
生抽适量
胡椒粉适量
孜然2小勺
1块
料酒适量

烤箱版 鸡胸肉丝「健身减脂餐」的做法  

将姜和料酒放入沸水后加入切好的鸡胸肉,约10分钟后捞出撕成丝。图为280克的鸡肉量。

加入喜欢的调料,拌拌,腌15分钟(此时可以预热烤箱150°)。调料我加了胡椒粉,洋葱粉,孜然和生抽。喜欢吃辣的,加辣椒粉也可。发挥想象力,喜欢就加。

烤箱预热15分后,上下+风模式180°烤30分钟后翻翻面调150°再烤20分钟。具体情况依烤箱而定。

当当当,烤好了。

小贴士

撕丝时可以先用擀面杖擀熟了的鸡肉,更好撕。