【减脂餐】土豆胡萝卜鸡胸肉

2020年09月25日09:28:57
????刚开始宣布减肥的你
是不是咬着牙坚持打卡“吃草”减脂餐?
????如何吃成一个瘦子?
㊙️处于减脂期的你,只要把控好摄入量,尽量避免多油高碳水的食物~就能给自己安排上幸福感满满的中式低脂啦!
♨️今天推荐的这道菜十分简单~从原料的准备到烹饪方法,每个新手都能无压力、零失败完成!

【土豆胡萝卜炖鸡胸肉】
超简单的减脂餐,新手零失败。

用料  

鸡胸肉100g
胡萝卜半条
土豆1小颗
大蒜2-3瓣
生姜2-3片
线椒1条
小米辣1条
八角1个
黑胡椒少许
生抽2勺
老抽0.3勺

【减脂餐】土豆胡萝卜鸡胸肉的做法  

①分别将鸡胸肉、土豆、胡萝卜切丁备用(分量比例约1:1:1)
②大蒜切碎;生姜切片/丝;线椒、小米辣切段
③提前调好酱汁:生抽2勺+老抽0.3勺+黑胡椒少许

锅中加入少许油烧热,倒入蒜末、姜片、小米辣、八角,小火翻炒煸出香味。

倒入鸡胸肉丁,中火翻炒至7成熟。

再倒入提前调好的酱汁,翻炒至鸡肉丁均匀裹上酱汁

加入开水、胡萝卜、土豆。(水量约1碗,没过食材即可)

盖上锅盖,转大火焖约10分钟。

⚠️新手注意:可以用筷子戳一下土豆胡萝卜丁,能戳透即为软熟状态

最后加入线椒,翻炒2-3分钟即可出锅。

????????快Mark下这份幸福减脂中餐吧~

这样吃鸡胸肉????一点都不柴喔~