逢吃必夸的多彩炒虾仁????

2020年09月25日09:29:57
颜色丰富,
清甜爽口,
男女老少都爱这一口!

用料  

虾仁250克
西芹4根
甜椒1个
蒜瓣1瓣
料酒1勺
适量
适量

逢吃必夸的多彩炒虾仁????的做法  

用料集合图。洗净切好,虾仁我是买盒马的速冻白虾仁,所以我会先冲洗一下,用纸吸干水份,然后加点盐和料酒,拌匀一下,稍稍腌个几分钟呗~

油热下虾仁翻炒,虾肉炒熟就先装起来,备用。

油热下蒜瓣,加入切好的西芹,稍微翻炒几下。

加入甜椒,混着炒。因为甜椒和西芹都比较少水份,所以,翻炒的时候可以加2勺水,然后加点盐糖一并翻炒。

加入备用的虾仁一起翻滚吧!

装盘开吃~