花胶红枣干贝粥【冬季养颜】

2020年09月27日12:30:22
注意对食材不过敏才可以吃哦!
一岁半以上我就开始给宝宝吃花胶了!我家宝宝很喜欢。花胶营养很丰富,适量食用对大人小孩都很好,特别是女孩纸。补肝肾,养血。
这个做法也简单,天气冷起来喝一碗,身体暖暖的。
可以预约在电饭锅里,第二天自己煮就好。我用了砂锅,煮起来更香,砂锅粥的味道!

用料  

花胶3条
干贝3-5粒
红枣3-5颗
大米半杯
3片

花胶红枣干贝粥【冬季养颜】的做法  

花胶,提前1-2条泡发的,不会的可以搜索一下怎么泡发。我用姜片蒸10分钟,然后用纯净水泡24小时,因为不想发太软。喜欢软一些可以泡48小时。

干贝,大米,提前泡一下,红枣去核,姜随意切。

冷水,先放花胶煮(用电饭锅的亲们,请省略以下步骤,全部丢到锅里,睡觉????????)

快开了放入除了米以外的食材。

大火煮开,小火15-20分钟

加入大米,滴点芝麻油。

大火再煮开

中大火熬到米开花

我没有熬得特别稠,因为家人喜欢有点汤水的粥。这个按个人喜好就可以。放盐调味就可以咯!