用料  

蒸丝瓜。酱汁是重点的做法  

丝瓜切丝上锅蒸

蒜瓣和甜椒切碎

花生去皮打碎，得到花生碎

蒜煸香

辣椒加进去煸香，加生抽和蚝油。

煸香的调料加花生碎洒到丝瓜上，就大功告成了