没有故事直奔主题↓
用料
| 芦笋 | 好多根 |
| 虾 | 好多只 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 大葱 | 1小段 |
芦笋炒虾仁的做法
数量如图。
虾仁洗净加一勺料酒、少许胡椒腌制，芦笋如果老用刮刀去外皮斜切，葱蒜如图。
水开放一勺盐，下芦笋段烫30秒，捞出备用。
腌制的虾放一勺淀粉拌匀，油热下虾仁炒至7成熟捞出备用。
油热放入葱蒜爆香。
放入芦笋翻炒片刻。
放虾仁翻炒均匀。
放1勺蚝油、适量盐调味炒匀即可。
快手菜完成，营养健康～
