银耳羹

2020年08月21日06:39:02
银耳和桃胶都是我们生活中比较常见的滋补佳品,银耳可以滋阴润燥,而桃胶可以益气和血,两者的搭配口感非常的好,非常的受女性喜欢,这道美食可放的食材很多,有银耳,桃胶,皂角米,鸡头米,大枣,莲子,你可以不用每样食材都加,挑家里有的食材做即可

用料  

银耳(提前泡至少4小时)鲜银耳效果最好1朵
桃胶(泡一晚上)15克
皂角米(泡2小时)20克
莲子(泡15分钟)20克
百合(跑1小时)20克
大枣10颗
鸡头米20克
1300克
冰糖60-80克

银耳羹的做法  

泡发后,简单撕成几个大块,放入主锅

2秒/速4打碎

加入泡发好的莲子,皂角米,桃胶,冰糖,其实试验几次后,冰糖在后面还有20分钟的时候放最好,我这照片是刚开始做的时候的,所以大家可以改一下,冰糖后放

加水1300克,大枣十几个(也可以和冰糖一起后放)设置40~60分钟/100度/反转速1(鲜银耳30-40分钟,干银耳泡发的,50-60分钟)

如果要放百合的,最后十分钟的时候放,最后二分钟的时候放鸡头米

养颜美容,调节身体的银耳皂角米桃胶羹就好了

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