????强势回归‼️复刻经典的K家嫩牛五方????

????强势回归‼️复刻经典的K家嫩牛五方????

曾经爆红的嫩牛五方存市时间太短了,刚吃上瘾就没了。没办法,只好自己在家复刻这个经典美味。其实也不难,在超市买回墨西哥卷饼,再买点牛里脊肉,提前腌制一下,后面的操作分分钟就能搞定。这个脂肪含量也很低!健康低脂美味哦!放心吃啦! 如果你实在想偷懒,可以在超市买半成品调味牛柳,不过味道会有些不同。哈哈,好...
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隔天依然柔软好吃的家常饼

隔天依然柔软好吃的家常饼

????喜欢吃烙饼苦于没时间,趁现在宅家里,隔三差五的烙饼吃,趁热吃停不下来的好吃????。隔天吃依旧爱不释口。分享大家啦…????近来开始麻酱烙糖饼了……1.和面时可以不加鸡蛋一样好吃2.麻酱➕香油 调稀一些3.红糖擀碎➕1/3面粉 抓匀4.面皮刷一层麻酱,撒红糖,可以按照网上千层饼的折法叠好……????其他步骤一样的用...
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快手早餐:白萝卜鸡蛋饼

快手早餐:白萝卜鸡蛋饼

用料 鸡蛋1个面粉少量白萝卜一小个小葱1根白胡椒少量孜然粉少量盐少量 快手早餐:白萝卜鸡蛋饼的做法 白萝卜削丝,盐腌出水。挤水,过一下水再切断。加上小葱,鸡蛋,孜然粉,白胡椒,盐。加面粉搅拌均匀平底锅放油,挖一小坨慢火煎,一面煎好了,反面压一下。趁热吃美味!...
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印度飞饼是个宝系列之「芝士香肠卷」

印度飞饼是个宝系列之「芝士香肠卷」

早餐吃什么?这是每天早上一睁眼就会思考的问题,有时在前一天晚上睡前就开始计划了。通常,早餐肩负着清理剩菜的重大使命。于是,打开冰箱,看到一袋还剩个底子再不吃就要丢掉的马苏里拉芝士碎。嗯,还有2根火腿肠。好吧,又轮到印度飞饼出场了。今天,‘’印度飞饼是个宝/ 要好好利用之‘’系列再添新成员。用料...
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改良版可乐饼 儿童营养虾饼

改良版可乐饼 儿童营养虾饼

家里三岁娃娃不爱吃蔬菜,虾????也不吃觉得腥。老母亲为了娃娃多吃点改良了可乐饼的做法,简单好做~娃娃也爱吃~味道和可乐饼差不多^_^吃完饭的情况下还吃了两个虾饼!我自己吃了也觉得好吃。用料 河虾若干面粉若干洋葱1/4个胡萝卜0.5根盐/胡椒粉少许调料酱汁照烧酱/烧肉酱/蛋黄酱等等都可面包糠1包...
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金灿灿老北京炸油饼????(冷藏发酵)快手早餐(无小苏打和泡打粉)零失败!

金灿灿老北京炸油饼????(冷藏发酵)快手早餐(无小苏打和泡打粉)零失败!

今天是国庆节和中秋佳节同一天,老公却要值班不能一起过节,所以早起给老公做他念叨了好久的油饼。????祝福所有人节日快乐,阖家幸福!油饼和油条一样是老北京的风味,外脆内软,一口咬下去满嘴留香,是从小吃到大的美食之一,老北京人一般把它当作早点,吃油饼时还会就着豆浆更加的美味。油炸的食品虽然美味,但也不敢多吃,...
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五香酥饼

五香酥饼

已经做了很多很多次,全家人最喜欢的五香烧饼!用料 中筋面粉250克水130-140克酵母2克细砂糖10克(可不放)玉米油20克盐2克油酥:中筋面粉200克玉米油100克盐2克五香粉5-10克 五香酥饼的做法 将面皮的材料全部混合成团,揉至光滑有弹性,盖上保鲜膜发酵30分钟将油酥材料混合...
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烙饼的技巧

烙饼的技巧

说在前面,这是我烙饼的方法和经验。可能与别人的不同,请按自己的口味各取所需。????先说用什么面粉????想要烙饼好吃,除了做的技巧,原材料也是非常重要的哈。不要用高、低筋、饺子粉、雪花粉什么的,就用最普通的中筋面粉。一般中筋面粉也不会有标注的,一般叫做“富强粉”或“标准粉”的就是了。我喜欢用“富强粉”,因为感...
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煎饼果子(so eady)

煎饼果子(so eady)

炸了油条剩下了几根,想着不能浪费,那就吃煎饼果子吧!女儿说了,比外面买的好吃!主要想记录一下面糊的比例,如果家里人口多可以翻倍做,我这个是两人份!当然,这个两人份只针对我们的食量!用料 面粉50克水75克食盐1克 煎饼果子(so eady)的做法 面粉,水,食盐放在一个碗内。搅拌成面糊...
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潼关肉夹馍(不用发面的肉夹馍)

潼关肉夹馍(不用发面的肉夹馍)

潼关肉夹馍,不用发面的肉夹馍。酥脆鲜香,是我吃过最好吃的肉夹馍。用料 面饼用料中筋面粉600g盐1小勺油适量苏打粉2小勺猪油适量 腊汁肉用料糖3-4勺酱油小半碗桂皮一块干辣椒6-10个香叶5片八角3个草果2个(用刀拍松)花椒10几粒 潼关肉夹馍(不用发面的肉夹馍)的做法 面粉里加...
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