土豆丝鸡蛋饼

土豆丝鸡蛋饼

土豆是我最爱的蔬菜之一,从小到大吃了几十年都不腻,现在女儿也跟我一样迷恋土豆,今天做个土豆丝鸡蛋饼,早餐就解决了,因为女儿小所以不喜欢加太多香料进去,保持最原始的味道吧,很成功。用料 土豆1个鸡蛋1个面粉适量盐适量 土豆丝鸡蛋饼的做法 切土豆丝放入自来水泡一下,洗掉淀粉,也可以不泡直接...
阅读全文
土豆红萝卜饼

土豆红萝卜饼

用料 鸡蛋个红萝卜根土豆个面粉克葱根盐克油克胡椒克 土豆红萝卜饼的做法 将土豆,胡萝卜切成丝小块,上锅蒸熟7.8分钟左右之后将蒸熟的土豆,红萝卜倒入大碟以便搅拌,放盐,胡椒粉,打入两个鸡蛋顺时针搅拌均匀。最后加入面粉搅拌,直至有黏性。放油,开煎~尽量推薄~好吃,完美,笔芯。...
阅读全文
原味/燕麦蔬菜鸡胸肉饼

原味/燕麦蔬菜鸡胸肉饼

做了2种口味~1种加速食燕麦片,1种加的玉米淀粉加燕麦片的口感更实,加淀粉的,表皮脆中间嫩2种的味道,我都还挺喜欢的~应该勉强可以算低脂、健康吧~用料 鸡胸肉1.5块(260克)胡萝卜半根(100克)西兰花100克青椒(可不放)2个(40克)调味品蚝油、生抽、料酒、黑胡椒粉 原味/燕麦蔬菜...
阅读全文
低糖低脂多口味华夫饼

低糖低脂多口味华夫饼

自制华夫饼吃的很香!屋子里都是满满的奶香味,低脂又健康,吃的放心开心!用料 鸡蛋2个代糖/木糖醇25克全脂/脱脂牛奶70克全麦/黑麦/普通低筋面粉(三选一)140克无铝泡打粉3.5克融化黄油20克多口味:蔓越莓版(蔓越莓碎)15克黑芝麻版(熟黑芝麻)15克可可版(可可粉)15克 低糖低脂多...
阅读全文
玉米面棒棒馍

玉米面棒棒馍

松软香甜的玉米面棒棒馍。用水煎包的方式来制作,底部焦黄酥脆,面团蓬松喧软,散发淡淡玉米清香????,好吃又营养????相关食谱:玉米面卷卷馍的做法????https://www.qyfgj.cn/recipe/104202508/用料 面团材料:玉米面100克开水110克左右普通面粉200克鸡蛋1个(约5...
阅读全文
香酥千层饼,葱油饼,酥掉渣了

香酥千层饼,葱油饼,酥掉渣了

为了追忆小时候的面食--“筋饼”,研究了这个酥掉渣的千层饼,也叫“葱油饼”。新手请仔细多看几遍菜谱哦~相信大家都会收获香香的千层饼…????其实,在寻觅筋饼配方的过程中,找了很多相似的配方,但都不是我想要的味道。无意中的一次,自己误打误撞,被我做出了比较满意的香酥千层饼…????老公评价三个字:“嗯,好香!”????...
阅读全文
不会变形的南瓜饼

不会变形的南瓜饼

新手都会做的南瓜饼,零失败,放进冰箱还可以吃好几天。用料 南瓜1个糯米粉1千克白砂糖4勺 不会变形的南瓜饼的做法 准备一个南瓜(大概能做五盘)南瓜洗净去皮切成条状,上锅蒸6分钟左右。拿出来沥水,放几分钟。南瓜倒入盆内压成泥状倒入4勺白砂糖,继续搅拌。(喜欢吃甜的可以多放点白砂糖)倒入糯...
阅读全文
全程不揉面的松软葱油饼

全程不揉面的松软葱油饼

论起小时候记忆最深刻的食物,就是在上小学的路上,有一对老夫妇每天早上卖的葱油饼……用料 普通面粉300克温水200克盐5克酵母2克小苏打1克馅料可根据喜好选择葱(馅料)适量猪肉(馅料)适量花椒粉(馅料)适量胡椒粉(馅料)适量鸡精(馅料)适量盐(馅料)适量食用油(油炸用)根据自家锅大小决定...
阅读全文
南瓜奶酪华夫饼

南瓜奶酪华夫饼

刚入手一个早餐机,所以做个华夫饼先,正好买的南瓜也收到了。南瓜和奶酪也是小朋友都喜欢的吧。用料 低筋面粉200克鸡蛋液1个糖15克盐2克酵母3克牛奶70毫升玉米油20毫升贝贝南瓜泥50克奶油奶酪50克贝贝南瓜泥(馅料)75克糖霜20克 南瓜奶酪华夫饼的做法 200克低筋面粉,15克糖,...
阅读全文
妈妈教做外焦里嫩发面小饼

妈妈教做外焦里嫩发面小饼

妈妈做的发面小饼外焦里嫩 美味极了饼里面加一些菜更赞哦赶紧学做起来吧~用料 普通中筋面粉200克酵母3克糖5克熟食用油15克温水约95克 妈妈教做外焦里嫩发面小饼的做法 把面粉,糖,熟食用油,酵母倒入盆中,加入温水搅拌均匀,和成一个光滑的面团。因为面粉的吸水性不同,水量只是一个参考,请...
阅读全文