咖喱芝士汉堡排

咖喱芝士汉堡排

纯粹是喝多了以后想出来的东西,但是用来下酒或者直接吃都很赞呢????用料 免治牛肉1斤鸡蛋1个蒜蓉2勺面包糠1/2杯洋葱半个牛奶少量刚好能泡湿面包糠就好之前吃剩的咖喱酱用保鲜盒冰起来冰箱里能找到的芝士片面粉1杯鸡蛋1个面包糠1杯 咖喱芝士汉堡排的做法 洋葱切小粒炒到焦黄,起锅前加入蒜末这样蒜...
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叉烧排骨

叉烧排骨

这道诱人的叉烧排骨,用料很简单,就是排骨加叉烧酱,只是腌制的时间有点长,不过可以今晚买的排骨,腌到明晚再做也是没问题的,这样下班回来十几分钟就可以吃上了。而且制作过程也很简单,几步就搞掂,谗了就试试吧!用料 排骨300克李锦记叉烧酱3大匙植物油1大匙清水小半碗油菜300克食盐1小匙 叉烧排...
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❤️干煸鸡翅藕

❤️干煸鸡翅藕

干煸鸡翅新做法,最爱吃肉的我终于找到鸡翅的小伙伴 藕 。值得一试用料 鸡翅10个藕1节花椒粉半勺胡椒粉半勺盐半勺椒盐粉1勺耗油1勺生抽2勺干辣椒5个姜片2片葱段5段花椒8粒 ❤️干煸鸡翅藕的做法 ????鸡翅中间剁开,清水泡十分钟,冲洗干净,控干水分备用(用厨房用纸吸干水分)放五香粉 胡椒粉...
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能吃三碗米饭的红烧牛腩煲

能吃三碗米饭的红烧牛腩煲

好久没吃牛肉了~用料 牛腩800克土豆1个胡萝卜半根葱姜蒜适量冰糖6-8颗料酒适量老抽适量生抽适量盐适量老干妈油豆豉两勺半桂皮丁香草果适量 能吃三碗米饭的红烧牛腩煲的做法 牛腩切小块浸泡一小时 期间换水两次 捞出放入锅里加入冷水(可以没过肉的时候再适量多加点水)凉水里加入葱段 三颗大蒜...
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板栗烧鸡????

板栗烧鸡????

超市里的阿姨特别热情,说这个栗子已经是打特价了,现在买特别划算,于是就采购了一些栗子,可是回家后一直没有时间去处理栗子,放了一周今天终于有时间来做这道板栗烧鸡了。果然特价的栗子质量显得一般,也不知道是不是放了一周的缘故,下次还是买好一些的栗子会更好。用料 板栗18颗老抽1勺料酒2勺生抽2勺盐...
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好吃又低脂的烤鸡腿肉

好吃又低脂的烤鸡腿肉

喜欢吃烧烤的味道,但是又怕胖,可以试试这个烤鸡腿肉,全程不放一滴油!虽然鸡胸肉更低脂,但是口感真的和鸡腿肉差太多了!而且经过烤制,鸡腿中的油脂都流在烤盘上了,所以还是很健康的!用料 鸡腿3只(500克)生姜一小块大蒜5瓣生抽4勺(陶瓷汤勺)料酒4勺蒸鱼豉油3勺花椒20粒盐半勺糖半勺糖水或者蜂...
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两步!做出嫩滑又多汁的南瓜????蒸排骨

两步!做出嫩滑又多汁的南瓜????蒸排骨

懒人菜谱来啦啦啦~????只需要两步,就能做出健康又美味的蒸排骨哟!????一腌制,二上锅蒸!做出来的排骨嫩滑多汁!拌饭超级过瘾!????用料 排骨300克南瓜150克蒜3瓣葱1根生抽1勺蚝油1勺料酒1勺淀粉1勺白糖半勺盐少许油适量 两步!做出嫩滑又多汁的南瓜????蒸排骨的做法 南瓜切块,蒜切末,葱切花排骨...
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船头鱼????

船头鱼????

这道菜是我在一家开了很久的本地菜馆中吃到的。据说这道菜的起源是原本在太湖里捕鱼的渔民为了方便,直接将湖里捕起的鱼在船头用锅煮起,味道十分鲜美。 让我想起了当初在南京读书时,导师带我们去的一家店叫鱼好吃,味道有点相似~不同的是这道菜里还家里冬瓜,吸了汤汁的冬瓜简直比鱼还好吃诶 抠门的我吃了两次之后我...
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剁椒鱼头(快手菜)

剁椒鱼头(快手菜)

咸鲜辣爽的剁椒鱼头,搭配米饭面条极下饭!色泽红亮、味浓鲜美,肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。在家也能轻松搞定的一款大菜????????只需腌,炒,蒸三步,美味即成????用料 花鲢鱼头1个900g盐,白胡椒,料酒,姜片适量(腌制鱼头用)剁椒料包1袋200g蒜末3瓣姜末3片葱白末1汤匙生抽1汤匙料酒1汤...
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家常炖大黄花鱼

家常炖大黄花鱼

黄花鱼的肉质鲜嫩,特别是用蒜焖出的大黄花鱼,让你胃口大开!用料 黄花鱼1条葱半根蒜3瓣料酒1大勺姜2片生抽1勺盐3克白糖1勺香菜2根鸡精1勺 家常炖大黄花鱼的做法 黄花鱼去鱗和内脏以及鳃,两面切花刀,加入1大勺料酒、1勺盐腌制半小时!锅中放油爆香葱姜蒜,加入1勺生抽、1勺料酒,适量的清...
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