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用料 鸡蛋温水食盐番茄植物油 番茄鸡蛋羹的做法 鸡蛋四只鸡蛋打散，让蛋清和蛋黄充分混合加入1倍的温水水用筛子过滤一遍加入适量食盐蛋液放入竹筒中覆盖保鲜膜用牙签扎洞蒸锅的水烧开后上锅改中小火蒸（或者直接放在水里煮），约8～10分钟番茄滚水煮一下剥去番茄的外皮切成小丁锅里放少许油，烧热后下...

#罐头小厨# 零失败爽滑甜橙蒸蛋！雾霾天咳嗽不止？是时候来点治愈系美食啦~蛋羹界人气新星——香橙蒸蛋，甜甜的香橙裹着蛋液，入口即化丝滑爽口~赶快动手做一个吧！用料 甜橙鸡蛋盐 零失败爽滑甜橙蒸蛋的做法 橙子洗净一切为二，挖出橙肉捣碎，橙皮备用鸡蛋加盐打散，与橙肉混合装入橙皮，装八分满开...

三色蒸蛋不仅颜色漂亮，也是很吸引眼球的一道冷菜，超美味！火腿的鲜香，松花蛋的Q弹，鸡蛋的顺滑，三者结合、原汁原味、多层口感，很适合年夜饭的头盘菜～用料 鸡蛋4个松花蛋2个火腿半根盐适量牛奶两大匙保鲜膜少许 香艳三色蒸蛋的做法 准备食材：生鸡蛋4个，松花蛋去皮备用，火腿切条备用。保鲜盒里...

用料 鸡蛋1个盐一点水50度左右填八分满葱花随意干贝 海米提前泡 随意虾仁一个香油几滴蒸鱼豉油或海鲜酱油一点 【快手蒸嫩水蛋】的做法 鸡蛋磕入碗里，加盐，先不要打散，因为我家鸡蛋是存放在冷藏室的，所以我加的是大概50度的温水，现在把鸡蛋打散，打到表面出现气泡就差不多了。这步可以随意加入...

笑脸鸡蛋羹造型非常可爱，做法真的特简单，就是牛奶蒸鸡蛋羹，蒸好了贴上剪好的海苔片和火腿肠片。鲜嫩可口又营养，很适合给宝宝做早餐。我本来是要贴个笑脸小女孩的，贴完越看越像小男孩，细看还挺帅气的嘛！你看我，你再看我，再看我就把你吃掉^_^用料 鸡蛋两个牛奶一盒火腿肠一根海苔两片盐半勺 笑脸鸡蛋...

蛋炒饭真的上火，只好蒸鸡蛋了。用料 鸡蛋3个盐少量温水鸡蛋蛋液体积X1.5 蒸水蛋【鸡蛋羹】的做法 都能看懂吧，我就不说了，懒得打字。三个鸡蛋打碗里蛋液和水的比列1:1.5，或者1:1。我用吃饭大小的碗弄的水，提前烧下开水晾晾成温水。蛋液顺时针搅拌来点盐，不加盐凝固得不行。网上有视频的...

因为最近在吃补中益气丸，然而补气不能少了补血啊，加上家里正好还有蛮多土鸡蛋，就做了比较简单的蛋羹，好吃又健康。用料 土鸡蛋1-2个红枣5-6颗白糖1勺(我不爱吃太甜，爱吃甜的可多放)晾凉的开水(大概80多度)蛋液的1/3-1/2的量 补血红枣土鸡蛋羹的做法 将土鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均...

其实没什么故事，就是疫情在家好好做饭～用料 鸡蛋2个（60g/个）温水240克（40°C左右）盐1克食用油1勺葱末少量胡萝卜末少量生抽鲜酱油适量筛子一个乐扣饭盒一个 鲜嫩鸡蛋羹的做法 为了节约时间，做之前可以先把蒸锅准备好，大火加热。常温新鲜鸡蛋????打入浅而宽敞的容器，尽量不要深而窄的。...

今天做一个简单的鸡蛋羹，小孩和大人都比较喜欢吃的，而且比较方便又很有营养~用料 鸡蛋2个清水140ml盐适量 鸡蛋羹美味简单做法的做法 材料：鸡蛋两个，清水140，盐适量（差不多1克多）放适量的盐打碎。放清水。将上面的气泡用过滤筛筛掉。有气泡的话做出来不怎么美观。用保鲜膜包住，用叉子在...

我也不记得我在何种情况下做了这么诡异的一道菜，不过贵在味道有点小惊艳，因为口感很筋斗，特别像焦糖布丁，跟微波炉和蒸锅的很不一样，所以推荐给大家啦~~~用料 鸡蛋牛奶盐糖鸡精香油生抽 烤鸡蛋羹的做法 鸡蛋和水的比例大概1:1，然后再放入少量的牛奶接下来再放入鸡精、少许生抽和香油。喜欢吃甜...