情缘阅读网

孩子们喜欢的一道菜，营养鲜美，造型漂亮。用料 文蛤23～25个鸡蛋3个盐半勺生抽1勺香油半勺蒜苗1棵 文蛤蒸蛋的做法 新鲜的文蛤洗净表面的泥沙。加水煮开。开口即可。鸡蛋打入大碗内，加半勺盐，按1比1.5的比例，加入清水。搅拌均匀，搅打次数决定最后成品的细腻程度，用勺子撇去表面的浮沫。过...

这两天我老婆肠胃不好，就给她做了我拿手的鸡蛋羹。用料 鸡蛋2个温水200ml盐1小勺香油2滴味达美1小勺 老人孩子的最爱鸡蛋羹的做法 准备鸡蛋温水鸡蛋顺时针搅拌散盐边搅拌边加入温水上锅蒸这是关键一步，要不放保鲜膜扎几个洞，要不和我一样用碗给盖住。家里实在没有保鲜膜????蒸好倒入味达美，滴上...

难度:简单耗时:15分钟用料 鸡蛋3个60度温开水两倍蛋液量盐少量香油2-3滴小葱适量蒸鱼豉油适量 鸡蛋羹-爽滑Q弹（附蛋水比例）的做法 将以上食材、调味料准备将鸡蛋敲入碗中，充分搅拌使得蛋黄蛋白融合蛋液中加入约蛋液2倍的60度温开水（不需要具体量，经验是开水的口感略烫）充分搅拌后用勺...

用料 鸡蛋3个盐少许温开水鸡蛋液2倍香葱末猪肉100克酱油半勺蚝油1勺糖半淀粉1勺 ????巨好吃????的肉末蒸蛋的做法 鸡蛋打入碗中，加入盐，搅拌均匀。再倒入温开水，搅拌均匀。用漏勺过滤两遍蛋液。盖上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个孔。放入烧开水的蒸锅中蒸10分钟左右。猪肉用绞肉机绞成肉末。锅里倒少许...

买了5斤贝贝南瓜，这个比较小刚好适合蒸鸡蛋，贝贝南瓜软糯香甜 营养丰富 鸡蛋嫩滑香浓 非常好吃！很适合做宝宝辅食，大宝宝也可以吃！用料 鸡蛋1个盐适量南瓜1个 宝宝辅食????贝贝南瓜????鸡蛋羹的做法 准备一个贝贝南瓜、一个鸡蛋。南瓜清洗干净，我是用盐巴搓洗南瓜????表面，这样洗的干净点，二八开切...

????小时候吃过无数的鸡蛋羹，但是印象中的鸡蛋羹都是满布气孔入口发柴的那种…????作为一个一岁多孩子的妈妈，如何让他爱上吃鸡蛋成了必修课，这款镜面蒸水蛋几经调试，终于可以一次成型又不至于那么麻烦，20分钟的制作时间给你一款镜面质感的蒸水蛋，duangduang感十足！这个菜谱里蒸烤箱版和蒸锅版本都有，请大家...

要说这事儿吧，其实是从一碗鸡蛋羹惹出来的。如果不是迎春的丫鬟司棋想吃鸡蛋羹，如果不是厨房的柳嫂子势利眼说没鸡蛋不给做。如果不是小丫鬟莲花翻柜子的时候无意中看到那瓶红艳艳的玫瑰露。那么这一切事端可能就不是这么个情节，那些结怨可能就没有这么深。被冤枉的，被人轻视添了堵的，也许会换一个形式去诞生新的不和谐...

一般鸡蛋羹都是用蒸的，所以不少地方也把它称为水蒸蛋。但即使是用这么简单的做法，也很难保证做出好吃又好看的鸡蛋羹，因为它对火力和时间的要求都比较精确。这个时候，能够精确地控制时间和火力的微波炉就很适合了。只要设定好，一做一个准~用料 鸡蛋2个水6.5大勺盐0.6小勺蒸鱼豉油1小勺香油0.8小勺...

绝对有秘诀的一道菜。用料 鸡蛋2个小葱2根香油适量生抽适量盐适量虾7只料酒适量 虾仁鸡蛋羹的做法 虾去头、外皮，剥出的虾仁用开水烫一下，加盐、料酒、少许生抽腌制。蛋打散，加盐，加温水。我一般用汤碗打蛋，用蒸蛋的盘子量取加水量，这样不至于加得过多。先把加水的蛋液放火上蒸，一般8-10分钟...

早餐有发过一次鸡蛋羹.很多人问我怎么做.一定要让我发一个菜谱..说要给孩子做..好吧.我对老人和孩子都没有免疫力..^_^银鱼是很好的食物.就说一点.含钙丰富.平时可以给小孩子吃一些！用于脾胃虚弱消化不良.小儿疳积.营养不良..（百度来的）用料 银鱼适量鸡蛋二个盐适量温水适量葱少许 银鱼鸡...