少女心的香蕉蔓越莓玛芬

少女心的香蕉蔓越莓玛芬

圆乎乎的小玛芬外酥内软,湿润绵密。香浓的香蕉配上酸甜蔓越莓,口感活泼让人想转圈圈!金黄配桃红,貌美如花颜值爆表,完全满足少女心!很多小伙伴表示30克左右的糖就够了呢,供不太喜甜的你参考哦用料 香蕉1只 熟透的鸡蛋1个 约65克低粉100克泡打粉3克玉米油35克牛奶30克白砂糖55克蔓越莓干5...
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伪酸奶芝士(健身零食)

伪酸奶芝士(健身零食)

这个疫情没干别的 净琢磨吃了 想吃芝士蛋糕 又不想摄入过多能量的小伙伴可以选择这个 酸奶芝士 除了酸奶鸡蛋没有别的了 对健身的人超友好 对于懒蛋儿来说 这个不需要打发任何东西 还是挺快手的 想想那几年我办的多乐之日的卡 买了多少高脂的蛋糕回来 我亏……用料 酸奶1袋玉米淀粉10克鸡蛋2个...
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芝麻红薯脆条

芝麻红薯脆条

自己动手做零食的好处很多,最主要就是真材实料,没有多余的添加剂。还可以根据个人的喜好增减糖、油的用量,吃起来比较安心也更合心意。今天的这款小脆条中加入了健康的红薯泥,口感香甜酥脆。分享给喜欢DIY简单小零食的朋友,闲时拿来磨磨牙,真心不错~~用料 材料:红薯泥150克低筋面粉150克黄油90...
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棉花糖版牛轧糖

棉花糖版牛轧糖

这款简易版牛轧糖,奶香十足,软硬适中、不粘牙,老少皆宜。用料 熟花生300克白色棉花糖粒300克无盐黄油100克奶粉200克 棉花糖版牛轧糖的做法 花生米用烤箱烤熟,我用的130度上下火,20分钟;烤好后晾凉,去掉红衣花生米切成碎粒(不用切的太细,吃起来才香)把黄油放入不粘锅,开小火融...
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自制烤地瓜

自制烤地瓜

总是尝试做各种美食,却往往忽略了最简单的烹饪方式。前几天在婆婆家吃煮地瓜,才发现原来煮地瓜这么香甜!我家好象很久没吃过这么简单的食物了,煮地瓜好象近几年都没吃过吧,煮玉米今年也只吃过一两次而已。忽然想起小时候吃的烤地瓜了,在寒冷的天气里,手里捧着热乎乎的地瓜,冒着热腾腾的气,不能急着吃,那样会烫了嘴...
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超简单的电饭煲糖炒栗子????

超简单的电饭煲糖炒栗子????

用料 板栗盖住电饭煲锅底一层的量?食用油一汤匙(小汤匙)水一碗多?白砂糖一汤匙(小汤匙) 超简单的电饭煲糖炒栗子????的做法 准备适量板栗????,洗净,横着划个长口子,划透,划破果仁也没问题的,划的时候记得底下垫个小毛巾,不然板栗容易跑还容易划到手(别问我怎么知道的????)~划好的板栗????平铺在电饭...
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【花生酥】

【花生酥】

外面是金黄酥脆的一层,轻咬一口就掉渣,绵实带着黄油香的饼干口感,混合着内里保留着脆劲儿的花生,简直是让人上瘾的味道。用料 低筋面粉130g无盐黄油90g去皮花生100g糖粉70g蛋黄2个熟黑芝麻少许盐1g 【花生酥】的做法 取一干净无油的炒锅,倒入100g去皮花生,小火干炒,炒至金黄并...
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不输澳门矩记的杏仁饼干

不输澳门矩记的杏仁饼干

满嘴留香的杏仁饼干,完全不输澳门矩记。一直比较偏爱杏仁口味,用在饼干里最幸福不过了~这次的方子去除其他一切味道,只突出杏仁浓郁的香味,如果你也爱杏仁的浓郁,不妨试试这个杏仁饼干吧!用料 低粉40克玉米淀粉20克杏仁粉45克糖粉45克橄榄油35克小苏打1克鸡蛋1个 不输澳门矩记的杏仁饼干的做...
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宫廷桃酥

宫廷桃酥

桃酥这玩意儿太常见了,满大街卖的。但是,有的好吃有的难吃。难吃的,干、硬,或者一股碱味儿。好吃的,又酥又香。以前我一直也奇怪,这么普通的东西,怎么就能做出这两种完全不一样的味儿呢?直到我初学烘焙后,自己开始做桃酥,当初的第一盘,完全就和大街上那种最难吃的一个模子里出来的。打击得我后来很长一段时间再没...
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老婆饼(含视频)

老婆饼(含视频)

老婆饼是广东很有名的小吃。之前答应了头条上的朋友要拍个老婆饼的视频,答应很长时间了,今天终于拍了。今天的配方就用了上周末群友小花直播时候的方子,方子挺好的,我做了两次都很成功。也算我给小花交个作业吧。小花收作业哦!里边的馅料可以放各种你喜欢的,豆沙、椰蓉、糯米等等,我就放了红豆沙,顺便也拍了自制红豆...
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