此方法适合做各种品种的蘑菇这次做的白玉菇灿若晨曦 自带阳光????为家人烹饪各种美食是个人爱好????分享点滴的小确幸是对生活的尊重????老阿姨日常唠「新浪微博」????https://weibo.com/u/7384442219用料 白玉菇 200克鸡蛋1个椒盐粉1到2勺面粉4勺 小婷食光????香炸蘑菇白玉菇的做...
年夜饭~蒜蓉粉丝蒸龙虾
我个人比较喜欢吃海鲜，这款波士顿龙虾，入口鲜嫩，口感带甜，还Q弹，一口下去根本停不下来用料 波士顿龙虾1只粉丝2把大蒜2个蒸鱼豉油3勺鸡精1勺葱2根 年夜饭~蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法 准备好所有材料备用粉丝用冷水泡软，捞起沥干水分备用蒜剥去外壳用刀剁成蒜蓉备用锅烧热倒点油，下蒜蓉爆出香味加...
黄金玉米烙
这是一道我个人认为无法记录准确计量的菜。因为有人喜食甜，有人怕油腻。可根据个人口味调整。用料 玉米粒适量淀粉适量糖适量油适量 黄金玉米烙的做法 首先买的甜玉米粒，清洗，沥水。然后锅中煮开水，放入玉米粒，等水再次烧开即可，捞出玉米粒，沥干水。玉米粒里加入玉米淀粉，量以搅拌时感觉搅不动了为...
家乡冬至元宵（汤圆），附黄豆粉做法
在我们家乡每年冬至日早晨都会吃汤圆，俗称“米时籽”，裹上香气四溢的黄豆粉，还有花生碎、黑芝麻和红糖等，香甜Q弹软糯，也寓意着有好时运和好运气！也代表对新一年的美好愿望与期盼！用料 黄豆200克花生50克糯米粉100克热水80克黑芝麻1 匙白芝麻1 匙红糖1 匙白糖1匙 家乡冬至元宵（汤圆）...
红烧鱼块
今天再上传一道春节年菜，年年有余——红烧鱼块。这道菜做法也比较简单，成功率也很高，味道当然很鲜美了哦。用料 鱼葱姜蒜酱油蚝油糖醋盐料酒蒜苗味精 红烧鱼块的做法 洗净的鱼切块，放盆里加适量盐，白胡椒粉，料酒和姜丝腌制半小时腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀锅内放油，要比平时炒菜的时候适当多些，...
豆豉蒸鳕鱼
这是道营养丰富，既美容养颜又可减肥瘦身的菜鳕鱼肉质厚实，细剌极少，肉味甘美。蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而鳕鱼肉中所含脂肪却只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍。每100克鳕鱼可食部分含热量88千卡！除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他...
豉油九香贵妃鸡
白切鸡之外，豉油鸡是最喜爱的鸡肉做法之一，吃多了白切鸡就会用这个做法，保存好卤水，隔天还可以用来做个卤味鸡爪或鸭翅鸭掌之类的。 豉油鸡看起来颜色浓重，但是其实是粤菜做法，口味相对还是属于比较清淡一点的，并不是比较浓重的卤煮。用料 土鸡半只小葱一小把生姜三五片洋葱半个酱油一碗老抽1勺香油一勺冰...
超简单黄米面年糕
用料 黄米面250开水150克干红枣适量 超简单黄米面年糕的做法 干红枣去核，温水泡软黄米面放盆里备用开水慢慢倒入黄米面揉成团，分成6等份取一份放适量枣揉成团凉水上锅蒸，大火烧开转中小火蒸25～30分钟吃的时候沾白糖和红糖都超级好吃，我喜欢沾红糖????小贴士 水不要一次性加进去中小火蒸...
五香素三丁
今儿这道五香素三丁，材料简单，做法更简单，但搭配还是花了一点点心思的。胡萝卜甜、芹菜脆、香菇韧，味道和口感也配合得恰到好处，很开胃也很下饭。最讲究的是形状，一定要全部切成丁，为的是取“添丁发财”的美意。用料 胡萝卜1根芹菜1根鲜香菇8朵姜1小块蒜2瓣小红辣椒1个五香粉适量盐少许糖少许 五香...
比肉好吃的炸蘑菇
平菇含丰富的营养物质，干品蛋白质含量为20％，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。其中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。用料 平菇1朵面粉100克鸡蛋1个盐2克水适量花椒粉1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺 比肉好吃的炸蘑菇的做法 盆中加100克面粉1颗鸡蛋2克盐...