情缘阅读网

周末吃了姐夫做的凉拌青瓜，好吃到上瘾，特记录过程方便复制！用料 黄瓜3根蒜2瓣小米辣2个盐1+1勺黑醋2大勺香油1勺糖1勺生抽3勺油适量 凉拌黄瓜（黑醋版）的做法 小米辣切粒，蒜剁成蒜泥，放在一个碗里出水:青瓜拍好，放1勺盐搅拌均匀青瓜出水期间平底锅里放适量的油，大火烧热浇在切好的小米...

第一次就做成凉皮自信满满，过程中小伙伴们会遇到的坑都在步骤里和贴士里写的很详细了，避坑就要仔细看噢！（确实比外面的要好吃好多呢～）用料 普通面粉（高筋面粉）400-500g凉白开适量盐2克黄瓜1根蒜3-4瓣生抽1勺花生碎2勺熟芝麻2勺辣椒粉3勺油5-6勺醋1勺芝麻酱3-4勺 一次就成功的凉...

做饭时的小尝试～超乎意料的好吃，所以想推荐给大家。用料 紫苏一小把梨一个洋葱小半个橄榄油一勺蜂蜜两勺白醋两勺生抽一勺 超级清新的凉拌紫苏的做法 洋葱剁成小丁（洋葱是为了增加辛辣的味道，吃不惯生洋葱的，可以换成青红椒）一小把紫苏剁碎。梨子削皮去核后剁碎（选择梨子是因为它的味道比较淡，且能...

晚上刷微博偶然刷到林大厨做龙井虾仁的视频突然想起之前看中餐厅是林大厨做过的一个小菜：紫苏小番茄当时看节目就很好奇这是什么味道终于今天买到了紫苏让我来试一试！用料 紫苏5-10片蜂蜜30g小番茄/圣女果500g柠檬1个海盐一咩咩 复刻《中餐厅》同款：紫苏小番茄的做法 准备材料如上：紫苏我...

材料普通随意，我写的量是根据我个人的口味，大家不用太拘束，自己根据实际的藕量来调汁儿，一边尝一边放，适合自己就好，整体味道不会有太大改变。不能吃辣就少放辣椒，没有辣椒油切几个干辣椒也可以，我比较懒用的成品蒜蓉，没有蒜蓉就自己切点蒜。用料 藕1节蒜（或者蒜蓉）4片（2勺）葱花少许辣椒油2大勺蚝...

更新：浓郁有味的番茄汤面自卖自夸一下嘻嘻：https://www.qyfgj.cn/recipe/104248791/做法方便 口味清甜 口感温柔的胡萝卜米浆也欢迎大家瞅瞅~https://www.qyfgj.cn/recipe/104125941/个人主页有更多实用菜谱欢迎大家瞅瞅~（泪眼加小手绢...

牛肉完全是清水煮出来的，真正零添加，除了姜什么也没放，又应了那句话：越简单越美味。煮牛肉的时候满屋生香，跟卤牛肉各种香料的香味不同，这个是纯肉的香，勾的人馋虫顿起。平时牛腱子咱们都是卤着吃，卤的当然也香，是那种夹杂着卤料的香味，而这种清汤煮出来的是牛肉原汁原味的鲜甜清爽，越嚼越香。清汤煮牛肉人人都能...

用料 鸡爪250克料酒2勺糖适量姜4片盐少量蚝油4勺酱油小半碗柠檬4片红椒2个 脆皮鸡爪的做法 鸡爪剪甲，洗干净，放姜，料酒冷水下，煮开后，再煮30分钟，直到筷子一搓就软。所有调料准备好后混合在一起。一直煮到变白变软。煮好后立马倒入冷水中，多换几次冷水。把鸡爪倒入调料中，混合好，放冰箱...

进入秋季，陆陆续续开始贴秋膘，但是也不要进补过多，也要吃些清淡饮食。用料 空心菜1把味达美清香米醋1勺味达美味极鲜酱油1勺花椒油半勺 有夹心汁水的凉拌空心菜的做法 将空心菜进行清洗。水烧开，放入几滴食用油，保持绿叶菜颜色。放入空心菜，焯水3分钟。冷水过凉，放入盘中备用。进行调汁，一勺子...

用料 醋5克黄瓜1根蒜米两瓣辣椒（可加可不加）1个橄榄油5克 生抽20毫升盐2克 凉拌拍黄瓜的做法 准备好材料黄瓜反复冲洗干净，用刀背把黄瓜拍裂开黄瓜切成合适入口的大小，有些比较大块的地方可以切小一点。拍好的黄瓜放深的大碗里，加2克盐腌一下，腌过的水要倒掉，这样在拌调味料的时候能充分入...