清炖????牛尾骨汤????

清炖????牛尾骨汤????

牛尾骨汤含有丰富的钙、胶原蛋白,炖煮后味道鲜美,汤不油腻,肉香而不柴。牛尾骨是活动部位,所以肉肉也好吃,骨头肉好剔,没有细碎骨头,老人孩子吃也很安全。用料 牛尾一斤姜3片盐适量 清炖????牛尾骨汤????的做法 准备牛尾骨牛尾骨在水中浸泡倒掉血水,洗净。锅中加水,放入牛尾骨、姜片、料酒,大火煮沸...
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黄豆花生猪脚汤

黄豆花生猪脚汤

这种阴冷的天气里,我最喜欢在炉灶上炖锅汤,看见厨房里那袅袅上升的热气,听到锅里的汤在咕嘟咕嘟的轻轻翻滚,闻到食材经过小火炖煮,慢慢释放出的阵阵香味,这一切都会带来丝丝温暖的感觉。喝上一碗鲜香浓郁热呼呼的好汤,再恶劣的天气都不再可怕,再低落的心情也都渐渐被融化。用料 猪脚黄豆花生葱姜料酒盐...
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【清炖羊肉汤】天气冷了,你需要一碗暖暖的汤

【清炖羊肉汤】天气冷了,你需要一碗暖暖的汤

最近天气开始转凉了,就想吃点热乎乎的菜????这锅羊肉汤特别适合秋冬的时候食用,一掀开锅,热气腾腾的水蒸气就冒起来,全家围着桌子吃得呲溜呲溜~????????羊肉易消化,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力,所以历来是秋冬御寒和进补的重要食品之一????多吃羊肉能提高身体素质,提...
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豆芽豆腐汤

豆芽豆腐汤

简单味美用料 黄豆芽1把嫩豆腐1小块肉丸、肉片随意 豆芽豆腐汤的做法 黄豆芽洗净。锅内什么也不放,中小火炕干。倒适量油、葱段、姜片,和黄豆芽一起翻炒。看到豆芽变黄,能闻到豆芽香味时倒入适量开水。水开后下豆腐片,放盐。中小火煮10分钟左右入味,期间有什么爱吃的肉丸、肉片之类的都可以放进去...
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鸡毛菜豆腐汤

鸡毛菜豆腐汤

用料 豆腐1块鸡毛菜一把生抽2小勺蚝油1小勺五香粉0.5克盐适量植物油30克水适量鸡精1克芝麻香油2克 鸡毛菜豆腐汤的做法 小葱切粒,鸡毛菜洗净切寸段。豆腐切2cm小块,冷锅冷油,放入豆腐,煎制金黄。加入小葱。加五香粉、生抽、蚝油、盐,略炒。放入鸡毛菜略炒。加适量清水或高汤,大火煮开转...
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家庭版佛跳墙

家庭版佛跳墙

看抖音跟老饭骨学的佛跳墙,觉得味道还不错,自己整理好了文字版,供大家参考~熬汤需要一个小时,蒸需要一个小时,其他步骤不到半个小时,所以不是很麻烦,熬汤快好了的时候就可以着手准备食材啦,放上蒸锅安心等待美味出锅~用料 猪脊骨或棒骨500克鸡骨架1只鲍鱼3只海参3只鹌鹑蛋或鸽子蛋3个虾若干只瑶柱...
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“巢”级搞怪巫婆汤

“巢”级搞怪巫婆汤

没有南瓜汤的万圣节不完整!想在万圣节派对上征服亲朋好友,颜值和味道必须双双在线!雀巢淡奶油的醇正奶香,搭配生姜,碰撞出意想不到的惊喜。搞怪的南瓜造型,低卡养生又营养美味,小朋友大朋友谁不爱呢?10月20日-11月20日,参与雀巢 | “巢”级万圣节创意料理大作战活动,跟做本菜谱并在本页面中上传你的作...
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小朋友超爱吃的清淡润肺的【超嫩雪梨肉饼汤】

小朋友超爱吃的清淡润肺的【超嫩雪梨肉饼汤】

这道菜缘于我在赣州生活的时候喝到的,回到上海后一直想念,后来问到一直吃的店家的菜谱,给大家分享一下。梨也可以换成你们喜欢的蔬菜放在一起炖用料 梨¼个肉糜150克(随便多少)淀粉50克(多放一些更嫩1:2或者1:3都行)姜末1克水50克葱1根盐2克鸡精或者味精克一丢丢白胡椒1克植物油适量玉米适...
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止咳化痰的柠檬膏

止咳化痰的柠檬膏

孩子断续咳嗽了1个多月,找了这个试试,这个柠檬也可以补充维生素c增加抵抗力用料 柠檬1斤冰糖(老冰糖黄冰糖)都可以1斤 止咳化痰的柠檬膏的做法 柠檬用盐搓一会冲洗干净,晾干切片,去掉柠檬两头不要,籽一定要全部挑出来不要,否则会苦电饭锅干净无水,把柠檬片放入电饭锅一层冰糖一层柠檬,按煮粥...
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冬瓜丸子汤????

冬瓜丸子汤????

夏季吃冬瓜解暑,自己在家做一道好吃有美味的冬瓜丸子汤????用料 冬瓜一半肉馅200克盐1克生抽一勺蚝油半勺料酒一勺淀粉一勺蒜末两瓣葱花适量油适量 冬瓜丸子汤????的做法 猪肉丸子制作:备好的肉馅放到碗中加去蚝油,料酒,蒜末,生抽,盐,淀粉搅拌均匀。锅中加水,冬瓜切小块放入锅中,再加适量的食用油...
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