凉拌香麻花菜

凉拌香麻花菜

花菜是健康食材,多一种做法,试试凉拌!用料 花菜1个蒜泥适量盐适量糖适量花椒少许芝麻少许辣椒面少许香油适量葱适量 凉拌香麻花菜的做法 花菜择成小朵,选用台湾花菜比较好。小锅加水煮开,水开后将花菜放入焯水断生,可以加少许盐让花菜有个底味。同时将蒜捣成泥,捣的时候加一点点盐更容易出泥。等花...
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自制万能猪油

自制万能猪油

猪油对我来说它的用途非常的广泛,除了平时用来代替黄油做面包、做各种各样的酥饼、炒饭,炒面炒菜,口感都非常的香。还有就是做馒头的时候加一点猪油进去,做出来的馒头也非常的光滑柔软。用料 板油一块盐2克 自制万能猪油的做法 猪油买回来用盐和面粉揉搓去味。冲洗干净。切成小块。放入开水里煮2分钟...
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正宗川味凉拌折耳根

正宗川味凉拌折耳根

正宗辣妹子最爱可来了北方才知道好多北方人接受不了如此美妙的食物☹️所以买材料也很费劲????用料 鱼腥草不超过500克(其实随意,爱吃多放也可香菜3-4根(其实随意,爱吃多放也可小葱4-5根(其实随意,爱吃多放也可)糖1勺盐适量鸡精1勺酱油2勺醋2勺干辣椒面适量(承受能力)花椒面少许 正宗川味凉...
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五彩有机大拌菜

五彩有机大拌菜

用料 球生菜紫甘蓝小番茄红椒黄椒香菜盐醋香油 五彩有机大拌菜的做法 紫甘蓝、红椒、黄椒洗净切成丝;生菜撕成小块;小番茄横切成圆片;香菜切成段;红、黄、紫、浅绿、深绿,刚好五种颜色用适量盐、醋、香油做成调味汁,拌在一起即可。事实证明,这个搭配拌出来的菜味道很好,可谓色、香、味俱全小贴士...
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追剧网红零食醋泡凤爪,最详细做法

追剧网红零食醋泡凤爪,最详细做法

最详细做法的醋泡凤爪,那些各大平台的美食博主所谓的做法其实是少一个很重要的步骤的,小编我就来告诉大家,希望大家喜欢具体步骤往下看用料 鸡爪20只姜5片香菜2根柠檬半个蒜瓣5瓣胡萝卜0.25根尖椒0.5个料酒40克生抽150克白糖150克香醋150克 追剧网红零食醋泡凤爪,最详细做法的做法...
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生病时唯一想吃的菜-凉拌芹菜

生病时唯一想吃的菜-凉拌芹菜

小时候每次生病什么都吃不下,我爸属于做饭特别好吃的那种,但是我还是一口都不想吃,只有我妈做的凉拌芹菜我能吃一小碗!非常的清淡健康,而且简单快速~用料 芹菜4根醋1.5汤匙生抽1汤匙香油0.5汤匙白芝麻适量盐适量 生病时唯一想吃的菜-凉拌芹菜的做法 芹菜四根洗净从中间劈开,不然太宽。切段...
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凉拌酸辣黄瓜

凉拌酸辣黄瓜

非常简单的快手凉拌菜,适合配泡饭、当前菜,花费时间少,味道却非常好。用料 黄瓜2根生抽适量糖适量盐适量醋适量花椒1小把干辣椒三个葱白适量 凉拌酸辣黄瓜的做法 黄瓜洗净切段再对剖,切成大小一致的黄瓜条。切掉黄瓜条的瓤。切好的黄瓜条放在保鲜盒内。选取葱白部分切段将葱白切成细丝。将葱白放在黄...
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凉拌油豆皮黄瓜,美味又下饭。

凉拌油豆皮黄瓜,美味又下饭。

用料 黄瓜1根油豆皮半张 凉拌油豆皮黄瓜,美味又下饭。的做法 豆豆皮半张黄瓜一根。凉拌汁的食材小米椒蒜末,姜末,葱花,白芝麻。将所有食材放进碗里,然后泼两勺热油。两勺味极鲜。三勺陈醋。一勺蚝油。一勺油泼辣子。两勺温水,然后搅拌均匀即可。将油豆皮沸水过一遍。然后把凉拌汁倒进去搅拌均匀即可...
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酸辣下饭的凉拌手撕茄子

酸辣下饭的凉拌手撕茄子

用料 茄子4个蒜6瓣生抽3勺醋3勺白糖半勺盐少许辣椒粉2勺葱少许烧烤料一勺 酸辣下饭的凉拌手撕茄子的做法 我用了四根线茄子,中火上锅蒸十分钟左右,用筷子能轻松叉透即可,冷却一下撕成细条准备蒜末,葱,辣椒粉,烧烤调料,超市有卖烧烤料粉的,也可以不放,热油泼香,这里可以放盐和糖,我忘了就在...
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爽脆爽口的凉拌西葫芦

爽脆爽口的凉拌西葫芦

用料 西葫芦1个小米辣2个青花椒粒10粒香醋2勺白糖1勺生抽酱油3勺麻椒油(或香油)2勺鸡精2克 爽脆爽口的凉拌西葫芦的做法 准备一个嫩嫩的西葫芦洗净。西葫芦用擦菜板,擦成丝丝,擦板的中间那个档,粗细正好碗中放入小米辣、青花椒,锅中烧油,把油烧开,把油浇在小米辣、花椒粒上。放入香醋,白...
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