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用料 腐竹克辣椒面勺盐克香油勺香菜根蒜瓣陈醋勺 凉拌腐竹的做法 在超市购买的腐竹干浸泡大概4~5个小时。斜切水烧开后放切好的腐竹。入锅不能超过一分钟。（因为水本来就是烧开的。）准备好姜、蒜，葱白，香菜根。油辣椒尽量用芝麻油。小火炒油辣椒、姜、蒜、葱白、香菜根。放点生抽或卤水。淋在已经煮...

????传说中好吃到会流泪的柠檬凤爪????????爱追剧的小妹子自然少不了这个小零嘴啦????做法也超简单，轻轻松松就能get到的一道菜????用料 凤爪1.5斤柠檬1个香菜6根小米辣16只姜8片蒜5瓣洋葱半个白糖一勺陈醋半碗料酒2勺生抽半碗盐12g辣椒油5勺 网红柠檬凤爪的做法 准备鸡爪，切成小块。一只爪子我切...

酸辣鸡丝简直是盛夏美味～搭配柠檬更加清香，加入洋葱丝使味道更加丰富！用料 鸡胸肉/鸡腿肉200g柠檬1个香菜3根洋葱1/4个指天椒3个生抽1勺盐3克白胡椒粉1/3勺料酒1勺姜3片白糖10克香油2滴白芝麻1克 清爽可口柠檬酸辣鸡丝的做法 1⃣鸡肉加入腌料腌制15min，起锅烧水开后加入腌...

晚上煮了鸡蛋，懒得调酱汁，放在凉拌汁里泡了一夜，酸酸甜甜的，觉得非常好吃，分享一下！用料 鸡蛋6个凉拌汁350ml白糖1小勺 快手卤蛋——凉拌汁版的做法 鸡蛋洗干净，在鸡蛋的大头扎一个小孔，可以防止鸡蛋煮的过程中破裂。锅中放足量水，水量一定要没过鸡蛋，中火烧开，将鸡蛋快速放入锅中。个头...

自己动手，少叫外卖！用料 干豆皮一大把胡萝卜1/3根葱蒜末两勺香油1勺酱油1勺辣椒粉2勺香菜碎2勺盐适当，用于最后调味 凉拌菜 拌干豆皮的做法 取出一把干豆皮，薄的温水浸泡一个小时泡开的状态自来水洗净，沥干水准备1/3胡萝卜，两根小葱，两粒蒜打碎后放入豆皮中加一勺香油加一勺酱油两勺香菜...

#湖南农家的一道小菜对！就是我们吃的白萝卜那种绿苗。#种萝卜会把种子撒土壤上，长出绿苗后，把密集的萝卜芽拔走，就成了这道菜。#这道菜对本人来说，充满儿时记忆～用料 青菜400克盐适量猪油1勺大蒜4瓣小米椒2个 下饭萝卜苗的做法 萝卜苗简单冲洗干净～锅里水煮沸腾后，下萝卜苗煮10秒左右。...

今早测体重，减肥到今天442天，一共减去了45.2公斤，我是个重口味的人，减肥前高油高热量重口味的菜才是我的爱，减肥之后抛弃了以前的饮食习惯，开始研究低热量的饮食，很多人减肥期间不吃佐料尤其咸菜酱料，我个人的喜好决定我可以吃不油的，但是味道还是需要的，只要控制量就好啦！不要太苛刻自己，减肥也要快快乐...

微信公众号已上线，可以加我公众号meishi0123 关注哦，我会每天与大家分享不同菜品的做法，或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流。用料 杏鲍菇小米椒葱姜蒜盐鸡精油酱油醋白糖 凉菜手撕杏鲍菇的做法 杏鲍菇洗净，放在锅里蒸熟（我是为了让它速度更快的熟，就大概撕了下...

减脂期间，口味清淡，上班懒得带饭，正好买的黄瓜和柠檬，早晨到单位做个简单的爽口素菜。用料 黄瓜400克柠檬半个 简单版爽口柠檬瓜条的做法 食材洗净黄瓜切条，柠檬切片拌一起，放置2个小时即可。...

追剧的时候，我喜欢啃点啥，鸭膀，鸭舌，鸭头，鸭脖子都是首选！????自己做一锅，简单，美味，还干净。用料 鸭膀480克油20克八角1个桂叶1片蒜1瓣生抽30克老抽30克冰糖40克水100克 追剧搭档～蜜汁鸭膀的做法 鸭膀5分钟/温度50/速度5，清洗干净，沥干水份主锅放入油，八角，桂叶，蒜，...