今天我们来卤鸭脖，十一长假将近了，打算出门旅行的朋友，像鸭脖这种滋味好，又需要耐着性子慢慢啃的，用来打发枯燥的乘车时间真的是太合适不过咯！虽然鸭脖的肉不多，还丝丝都藏在骨头缝里，但只要你细细的耐心的啃，就能品到得了香辣极致的美味。用料 鸭脖6根啤酒1罐生抽100克老抽30克甜面酱50克冰糖1...
儿童食谱，菠萝炒饭，春的气息，味道美极了
我说:剩下的菠萝做点什么呢？女儿说:菠萝酱怎么样？ 我说:菠萝饭怎么样？她高兴的说:好呀，好呀，菠萝饭哈简简单单的菠萝饭，冰箱里有啥放啥用料 菠萝半个米饭2碗虾仁一把胡萝卜几片洋葱几片黄瓜几片香肠半根鸡蛋一个小葱一根盐少许酱油1勺啤酒2勺白胡椒少许糖一小勺 儿童食谱，菠萝炒饭，春的气息，味...
麻油拌菠菜
说吃菠菜对长身高有帮助，试做了各种菠菜做法，唯独这种最简单的做法，深得娃心用料 菠菜1把麻油1勺生抽1勺苹果醋1勺盐适量蒜2瓣白芝麻适量 麻油拌菠菜的做法 把菠菜洗净，水烧开，菠菜下锅别超过2分钟，捞出来过凉水把菠菜撰干水分，切一刀，把蒜切末把麻油，生抽，苹果醋，蒜，一丢丢盐和菠菜拌匀...
吃不厌的凉拌菜（拌粉丝、千张丝等）
在你不知道今天吃什么的时候就来一盘拌菜吧！所用材料不拘泥什么菜，选择自己喜欢的就好，我平常喜欢用黄瓜、胡萝卜、木耳、大白菜等，这些菜可保存时间长一点，家里几乎不断，随吃随取。我所用的大勺就是平常家里吃饭不锈钢的勺，一勺酱油、醋等液体调料约5-6克，小勺就是调味料盒里配的勺与买酸奶送的塑料勺差不多大，...
湖南口味凉拌手撕蒜苔
治愈系一丢丢凉菜用料 蒜苔1把蒜3瓣盐一丢醋一丢生抽一丢麻油一丢辣椒粉一丢糖一丢油一丢 湖南口味凉拌手撕蒜苔的做法 蒜苔洗净，放入开水中焯水5分钟，喜欢吃生一点口味的只焯水3分钟，现在这个季节蒜薹比较嫩，老一点的蒜薹喜欢吃熟的可以多焯水2分钟用牙签撕开，一根四份的样子大蒜压成蒜蓉，辣椒...
椒油麻辣白切鸡
每次外面饭店吃饭必点的冷盘，做法也是最简单。今天买了一些青花椒和芥末芝麻沙拉酱，家里有啥就放啥，芥末味道有点冲，可以不放哈！用料 鸡边腿1只青胡椒适量姜3片料酒适量生抽3勺蚝油1勺白糖1勺芥末芝麻酱1勺黄豆酱1勺 椒油麻辣白切鸡的做法 1.鸡边腿洗干净后，冷水下锅，放姜片料酒去腥，煮2...
韩式小黄瓜泡菜下饭小菜
现做现吃的小黄瓜泡菜...用料 小黄瓜8根韭菜大约20根姜（压成泥）大概1勺大蒜（压成泥）8瓣左右红葱头（切丝）2个小葱2根辣椒面半纸杯左右盐适量温开水（或者雪碧）半纸杯左右 韩式小黄瓜泡菜下饭小菜的做法 把小黄瓜洗净，头和尾部切掉。从上到下切十字刀。底部留1CM左右不要切断。撒上食盐...
夏天夏天悄悄过去留下小秘密~凉拌腐竹
夏天吃得最多就是凉拌菜~爽口又方便快捷!用料 腐竹3根木耳丝一把胡萝卜1/4根 夏天夏天悄悄过去留下小秘密~凉拌腐竹的做法 木耳丝，腐竹清水泡后，加胡萝卜片放一点盐煮沸后捞出备用碗里调汁:生抽，老抽，耗油，料酒，蜂蜜，白胡椒粉，辣椒粉葱段蒜片用油炸香，倒入调好的酱汁热酱汁浇在木耳腐竹上...
飘香牛肉｜解决冰箱剩菜的万用配方
常常会遇到这样的情况，宴客或请朋友吃火锅，冰箱里剩下一些零碎食材，一棵生菜，一把金针菇、几块藕或土豆花菜，一些肉片和丸子，如果第二天想换个吃法，可以试试这个解决冰箱剩菜的万用配方。制作非常简单，但出来的菜品不仅颜色漂亮，而且麻辣咸鲜，唇齿留香，让家里的剩菜华丽变身大菜，值得一试哦！YouTube和B...
凉拌萝卜缨
南京人喜欢吃野菜，萝卜缨也能入菜，夏日简单的凉拌很清爽，全家人都很喜欢用料 萝卜缨一把香油1勺生抽2勺耗油一小勺白糖一小勺盐适量 凉拌萝卜缨的做法 萝卜缨摘好，洗干净，焯水，切碎撒点白芝麻提香，两勺生抽，一勺麻油，一小勺耗油，一小勺糖，盐根据生抽咸淡调整，我这个生抽够咸了就没放盐。调料...