这样的菜基本上就是会烧开水就能做。真的哈，没有技术难度，对火侯没什么太高要求，哪怕是厨房小白，也不容易失手。新手厨娘宴客必备菜品～～～PS，欢迎到我微博@83小钟 ,微信xz5483xz ,公号“83小钟”或“xz83xz”来找我玩儿～用料 猪肝姜料酒蒜生抽香油醋辣椒油 白切猪肝的做法...
年货必备????零失败‼️糯叽叽的养生贵妃糕（爱乐甜零卡糖食谱）
小主学习太辛苦，得变着花样给她补补。小主平时不爱吃核桃和红枣，喜甜食。用爱乐甜零卡糖做了这个门店排队爆款的养生贵妃糕，居然让小主吃的停不下来。红枣、蔓越莓、核桃仁、牛奶……每一样都是补气血的好东西，最主要不用担心食糖过多！真真是好东西！好物不私藏，写个谱与大家分享。 这款中式糕点香甜软糯，核桃的香，...
软糯入味的红烧猪蹄（珐琅锅）
秋冬季节，猪蹄也时常出现在我们家餐桌了～即使会胖还是会忍不住吃，又香又糯的红烧猪蹄最近成了新宠，谁能料到1岁半的小金金非常爱吃…起初只是给他尝了一小块…结果这小家伙不依不挠就是要吃，哈哈哈…妈妈也没辙，一次干掉好多…而且家里老人也喜欢、软糯入味不费牙口，下饭一流，感觉可以升级成我的宴客餐单菜啦。ps...
简单又美味的年夜饭～蒸鸡蛋豆腐虾仁（蒸蒸日上）
用料 日本豆腐2条鸡蛋2个虾仁5个蒸鱼豉油2勺葱，姜，美人椒丝各少许食用油少许 简单又美味的年夜饭～蒸鸡蛋豆腐虾仁（蒸蒸日上）的做法 准备食材。葱，姜，美人椒，切丝。日本豆腐切0.5公分左右的厚度，在盘中摆成圆形。鸡蛋加0.6的凉水，一起打匀，用滤网过滤到盘子里。蒸日本豆腐这里重点是鸡...
蒜茸粉丝蒸大虾（快手蒜蓉酱的做法）
用料 大虾5只粉丝1小把大蒜8瓣蚝油1勺生抽2勺白糖5克 蒜茸粉丝蒸大虾（快手蒜蓉酱的做法）的做法 虾子处理干净，用厨房用纸吸干水份，从背部剪开，跳出虾线，撒上盐，胡椒腌10分钟（只用撒一点点盐就可以了！）粉丝用开水泡软！一定要泡软！垫在虾子的下面.炒好的蒜蓉铺在大虾和粉丝上面！记得在...
蒸杂粮（五谷丰登）
用料 玉米紫薯荔浦芋头荸荠铁棍山药 蒸杂粮（五谷丰登）的做法 把所有食材洗净上锅大火蒸熟，摆放在小笼屉里上桌即可。聚餐时吃腻了大鱼大肉，这道五谷丰登是大家最爱的一道刮油菜了。小贴士 我们这边饭店经常还会用蒸胡萝卜，黑花生代替其中的一两样...
年菜甜品－低卡养颜又美味的红枣糯米粉之“笑口常开”
红枣养颜，又值减肥之际，做一道低卡养颜又美味的甜品????大人小孩都爱吃，寓意也好，也可以做成年夜饭吃哦????????用料 红枣我做的量有如图两盘普通糯米粉大概150g牛奶按糯米粉来添加 年菜甜品－低卡养颜又美味的红枣糯米粉之“笑口常开”的做法 处理红枣：清洗干净红枣，用温水浸泡半个小时。然后红枣去核...
剁椒鱼头
剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。正宗湘菜剁椒鱼头最后浇热油一步，用的是茶油。没有咱可以用自家常用的油代替。只要鱼头新鲜，只要把握好火候，这道菜没有不成功的。关于剁椒鱼头，请看网络流传...
比牛轧糖还要好吃的花生太妃糖（消耗淡奶油）
先从头到尾（包括小贴士）看完菜谱、准备齐全材料再动手！！！有问题仔细看完菜谱和留言，里面一定有你想知道的，找不到答案再提问！！！重复的问题不再回答了！！！成品为硬糖。给大家说个小知识点：不同品牌的麦芽糖或者水怡的浓度是不同的，所以最终熬糖的温度也不完全相同，我给出的温度大家可以作为参考，如果成品软粘...
小宝也能露一手年夜饭大菜-腰缠万贯
一到过年，心里各种焦虑，回不回家都得面对各种各样的人生拷问，有男朋友了吗？工资多少？......俗话说吃人嘴短，我拿美食填饱TA们的好奇心吧用料 鹌鹑蛋12个生面条36根食用油适量果酱适量 小宝也能露一手年夜饭大菜-腰缠万贯的做法 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨1，煮熟去壳，用水冲洗...