蚝油双菇

蚝油双菇

用料 海鲜菇1盒蟹味菇1盒蒜3瓣生抽1勺蚝油1勺白胡椒碎适量 蚝油双菇的做法 海鲜菇+蟹味菇,洗干净锅内放一点点油,炒香蒜片倒入蘑菇翻炒1分钟左右蘑菇会出水,没关系越新鲜的蘑菇出水越多,大火翻炒倒入生抽+蚝油+白胡椒碎,继续大火翻炒炒匀汤汁就收的差不多了,可以出锅了一起来吃吧小贴士...
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手撕面筋

手撕面筋

手撕面筋是我特别爱吃的菜 先记录一下 下次咱再做一个孜然辣椒面版本的 可以媲美夜市烧烤摊.用料 水面筋3个薄皮椒2个玉米油适量生抽2勺老抽适量代糖适量 手撕面筋的做法 两个薄皮椒 洗干净 去籽 掰碎.3个面筋洗干净(这个是水面筋 超市卖豆制品的冷柜有卖的).手撕后再次淘洗干净 并挤干水...
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蒜蓉木耳西葫芦

蒜蓉木耳西葫芦

西葫芦口感很脆但是炒菜却很容易出水,今天这道菜西葫芦稍作处理减少出水,炒好之后也非常脆嫩。我家比较喜欢蒜蓉口味的菜,所以放了较多蒜蓉。用料 西葫芦1个木耳10朵盐1g胡萝卜半根耗油两勺大蒜(切蒜蓉)半头葱一根 蒜蓉木耳西葫芦的做法 准备好食材,西葫芦洗干净,泡好的木耳撕小朵西葫芦对半切...
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????免焯水!辣爽韩式金针菇(2分钟之内完成)????

????免焯水!辣爽韩式金针菇(2分钟之内完成)????

金针菇含有18种氨基酸中有八种是人体必需,其中的赖氨酸特别有利于儿童骨骼成长和智力发育,因此也被称为益智菇。它具有抗疲劳、抗炎、降低血脂、提高免疫力、抗肿瘤与促进新陈代谢的功效。因为它的口感润滑有嚼劲,姐姐非常喜欢吃。最近正在学习中文的她,偶然记住金针菇还有另一个名字叫“明天见”。我百度了一下,还真...
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家常凉拌洋葱木耳????

家常凉拌洋葱木耳????

用料 洋葱1/2个木耳10朵香菜1/2棵生抽2勺老抽1/2勺香油1勺糖2勺陈醋1勺 家常凉拌洋葱木耳????的做法 木耳泡发,焯水3分钟半个洋葱切细丝木耳对切依用料表加入香油,生抽,老抽,陈醋,糖和香菜,拌匀即可Delicious~小贴士 别切到手!...
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????蚝油西兰花????减脂神器✌️搞定不爱吃菜的你????

????蚝油西兰花????减脂神器✌️搞定不爱吃菜的你????

某同学非常不爱吃西兰花可又想减脂,于是找到这种做法❗️❗️❗️简单省事还好吃???????????? 终于不用再每次一做西兰花就听到一堆牢骚声了????用料 西兰花400g蚝油2茶匙(10ml)生抽2茶匙(10ml)糖3克老抽2-3滴盐适量淀粉2茶匙(10ml) ????蚝油西兰花????减脂神器✌️搞定不爱吃菜的你????的做法...
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锅塌豆腐

锅塌豆腐

超下饭。用料 豆腐1块淀粉适量鸡蛋1个姜2片尖椒2根豆瓣酱少量盐适量糖半勺生抽半勺 锅塌豆腐的做法 豆腐切块,不要太薄,以免碎掉。豆腐裹上淀粉后,放入鸡蛋液中再裹一层蛋液。放入烧热的油锅中炸至两面金黄。豆腐炸好后放盘子里备用。(这时候已经闻得到香味了)留底油烧热后,先后加入豆瓣酱、姜丝...
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杨幂同款煎蛋白萝卜汤(减脂)

杨幂同款煎蛋白萝卜汤(减脂)

用料 萝卜1根盐一丢丢鸡精一丢丢虾皮一小撮把鸡蛋2个 杨幂同款煎蛋白萝卜汤(减脂)的做法 白萝卜去皮刨丝煎两个鸡蛋倒入开水(不能是冷水!)放入萝卜丝放盐和鸡精,煮上两到三分钟。放入虾皮,搅拌起锅。...
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蒜蓉油麦菜

蒜蓉油麦菜

嘻嘻,越是简单的小菜,吃起来就越舒心.他们说我做蒜蓉的菜,蒜是往死里放的节奏啊...用料 油麦菜3棵蒜瓣7瓣盐 蒜蓉油麦菜的做法 将油麦菜洗净,沥干水分,切成8厘米左右的段。将蒜拍成蒜蓉。锅内放入适量的油,待油热,放入蒜蓉爆香。向锅内加入油麦菜。加入适量的盐,翻炒均匀,盛盘即可。...
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虫草花炒韭黄

虫草花炒韭黄

味道清香,是有营养又好吃的蔬菜~用料 虫草花适量韭黄适量盐少许鸡油/鸭油适量 虫草花炒韭黄的做法 干虫草花用开水泡半小时捞出控水,韭黄洗净切段锅中下油,加入韭黄翻炒2分钟加入虫草花翻炒2分钟,最后加适量食盐,翻炒均匀出锅美味营养...
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