蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

用料 鲍鱼蒜粉丝海鲜酱油蚝油料酒糖 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法 鲍鱼用刷子刷干净,肉肉周围一圈褶皱的黑泥刮洗干净,然后用水冲洗得白白净净的。这次连美丽的壳里外都要刷得干干净净。用小刀尖伸进去贴着壳壁下刀把鲍鱼肉和壳分离。把鲍鱼的黑色内脏部分剪去,屁屁那里也要用手把里面的东西挤出,这样就可以烹...
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美味早餐—土豆饼

美味早餐—土豆饼

简单,快捷又好吃的土豆饼用料 土豆3个盐3克面粉一勺半鸡蛋2个胡椒粉3克橄榄油适量 美味早餐—土豆饼的做法 土豆去皮洗净备用擦成丝加入两个鸡蛋,胡椒粉,盐一勺半面粉拌匀电饼档加少许油,放入土豆丝煎至两面金黄即可美味可口的早餐小贴士 可以配上番茄酱,辣椒酱吃...
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记录三岁宝宝快手早餐(20分钟完成,Day1~Day24)

记录三岁宝宝快手早餐(20分钟完成,Day1~Day24)

给三岁宝宝做早餐。早餐要干稀搭配,包含主食,蛋白质,蔬菜水果,还要20分钟内完成。力争更多食材更多花样!-有少量食材是买的,例如速冻馄饨,卷饼面皮等。自制的会说明制作过程。-尽量不重样,但有时候还是有一样的。-如果你时间充裕的话,有些准备工作,例如切菜,在第二天早上做更好。2020.06.30更新:...
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外酥内软千层葱花饼

外酥内软千层葱花饼

热爱工作也热爱生活的阿白酱在做饼的路上终于挣扎出了头。自己做的葱花饼油量可控,减脂的人也可以吃哦~今天用的是半烫面做饼,外酥内软,很有层次……用料 面粉70克盐适量开水适量室温水适量小葱4根花椒粉或十三香适量面粉20g普通油适量黄油适量 外酥内软千层葱花饼的做法 70g面粉,加入一点点...
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秒杀网红青团(巨好吃)

秒杀网红青团(巨好吃)

青团是我们当地的特色小吃,把麦青汁拌进糯米粉里,再包进豆沙馅,咸菜肉末馅,笋干肉沫馅等等,每年清明将至,家家户户都会包来吃。近来,传统的青团出现了新花样,青团包进了肉松、咸蛋黄,就是朋友圈很火的网红青团啦。为了满足自己的口福,我也来做一款流行的网红青团。用料 糯米粉180克粘米粉20克细砂糖...
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椰蓉蜜豆泡浆面包

椰蓉蜜豆泡浆面包

在一家烘焙店买过,很好吃,正好和了面打算做光光的炼乳面包,就把方子后面改了改,试了试,烤粗来后表面酥脆,面包四周和底部被泡浆形成类似乳酪的固体,口感超级好。看到有几位亲说泡浆太稠,已经把泡浆里的牛奶改成70克,泡浆没有那么严格,如果还是觉得稠,牛奶可以适量再加。PS:1 不喜欢太甜的亲可以自行减糖。...
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牛油果三明治(10个月+宝宝)

牛油果三明治(10个月+宝宝)

同样的食材做两样美食用料 牛油果半个香蕉三分之一根自己蒸的蛋糕(蛋糕教程在上两个作品里)适量蓝莓5颗坚果粉1克 牛油果三明治(10个月+宝宝)的做法 牛油果香蕉打成泥,(我比较懒没用辅食机大,用勺子怼碎的????)蓝莓切小块放入碗中撒上坚果粉,完成,可以吃啦蛋糕切成自己想要的形状,中间切开,...
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只需摆好材料去微波!惊艳全家的早餐端上桌:香肠奶酪烘蛋

只需摆好材料去微波!惊艳全家的早餐端上桌:香肠奶酪烘蛋

时隔快1年我来更新了!配方不变,就来解答一些各种大家的提问:Q1:为什么我微波还是鸡蛋爆炸了?A1:再低的档微波,时间过久都会炸的,因为鸡蛋就是这样。我这里的时间是自己家微波炉的时间,我家是750w, 所以时间你们只能参考,第一次做最好时间先3分钟,然后10秒10秒往上加到自己喜欢的熟度。Q2:芝士...
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提子鸡蛋牛奶蒸糕

提子鸡蛋牛奶蒸糕

用料 鸡蛋2个牛奶250毫升白糖50克面粉200克酵母5克温水适量葡萄干适量花生油适量 提子鸡蛋牛奶蒸糕的做法 温水化开酵母,加入鸡蛋,牛奶,花生油,面粉搅拌均匀无颗粒,浓稠酸奶状态,盖上盖子放在温暖的地方发酵四十五分钟左右发酵好的面糊有明显的气孔,稍微搅拌一下排气碗底放入葡萄干,把面...
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蒸饵丝

蒸饵丝

我忘记了自己第一次吃蒸饵丝是什么时候,只觉得真香啊,后来就一直喜欢吃,吃过顺城街兰香小吃边上的那家,吃过摩尔大厦旁边的那家,也吃过书林街那家,其他的不计其数。 有一阵,大学城十字路口商场前有个斜坡,斜坡下去全是小吃摊贩,其中一对夫妻卖蒸饵丝,五元一碗,塑料碗用塑料袋套着,饵丝蒸熟,在一个不锈钢盆里加...
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