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从开始接触做包子就一直是采用揉面发酵后再做，对于南方人来说真的很难控制发面的技巧，不是发不到位就是发过了。偶尔在网上找到一个视频是采用直接发酵法做包子，连续试了三天，果然是白白胖胖非常不错，最关键的是真的节约不少时间。经过本人实践觉得这个方法非常好，特地分享一下。关于泡打粉，我看的视屏说是一定要加，...

简单又爽口的热汤面加入自己喜欢的青菜????，十分钟就能搞定的早餐&午餐&晚餐非常感谢各位小伙伴们的关注❤️感谢大家专程来交的作业和好评????面条的粗细根据喜好选择醋，建议陈醋或者香醋香菜，青菜????和鸡蛋可自由选择西红柿鸡蛋热汤面https://www.qyfgj.cn/recipe/10459...

一片吐司也能做美美的三明治^_^用料 面包一片鸡蛋一个火腿肠一根奶酪适量 一片面包的三明治的做法 吐司片中心挖空呈方形洞,吐司圈放入平底锅,保持中小火;在吐司圈里加少许油(讲究香味的就放黄油),打上鸡蛋;转动平底锅让鸡蛋填满吐司圈;鸡蛋半熟时依次放上火腿和奶酪,盖上之前挖去的吐司,用铲...

早餐吃点热乎乎的食物真的太舒服啦，如果早上时间不够多的话，建议提前一晚准备好土豆泥，第二天直接拿出来煎就好啦。用料 土豆1个午餐肉2片黑胡椒粉适量黄油1片玉米淀粉2汤匙白胡椒粉少许甜辣酱或番茄酱少许 早餐吃什么--外酥里糯土豆饼的做法 土豆削皮后上锅蒸30分钟，再用叉子压成泥状，有些大...

豆宝特别喜欢吃锅贴，外面做的肉总是不那么放心，所以还是自己动手吧按照豆妈的方法做，孩子一定爱吃豆宝是吃的开心的呢用料 猪肉350克鸡蛋1个盐适量克十三香一丢丢勺酱油一丢丢勺鸡汁一丢丢勺芝麻油适量混沌皮2元钱冷水一小碗克 儿童猪肉锅贴的做法 购买猪肉前腿（前腿肉嫩一些）肥瘦相当的，约35...

上海宁都晓得的，大饼、油条、豆浆、粢饭团，早点界最传统最温暖的“四大金刚”????老早的粢饭团是圆的，里面通常是放油条、白糖等，团起来捏捏紧，咬一口再捏捏紧，再咬一口再捏一捏????。后来受台式饭团的影响，慢慢就变成长条状了，捏一捏的乐趣就消失了，里面的内容倒是丰富起来，肉松、肉燥、卤蛋、咸蛋……，总之，喜欢什...

用料 富强粉1斤葱花水320ml（温开水）盐适量植物油100ml葱姜大料桂皮面粉30-50克 葱香手撕饼的做法 面粉过筛砌粉墙加入温水，揉至面团光滑，用湿布覆盖醒面半小时锅内热油，加入葱姜大料桂皮小火炸出香味待葱姜变色焦黄后捞出锅内油趁热泼在面粉碗中混合制成烫酥晾凉备用调制好的油酥浓稠...

用料 芒果1个蛋黄1个蛋挞皮8个 ????蛋挞皮的108种吃法：芒果酥的做法 蛋挞皮放软，芒果切小粒放入蛋挞皮中。像视频里这样，捏紧，收口。烤箱180度15分钟。取出脱掉外壳。刷蛋黄液，撒黑芝麻。继续再180度烤5分钟简单的小吃完成，酥酥脆脆，小朋友很喜欢。...

爱吃夜宵吗？嘻嘻????这是我妈以前一直给我做的夜宵结婚后第一次做给我老公吃，很喜欢吃他居然表示以前没有吃过，我很惊讶所以想分享这个小菜谱给大家～❤️用料 年糕2条食用油适量酱油适量葱3根 年糕-超好吃的做法的做法 洗年糕，尽量把水沥干（不然一会儿下油锅容易溅油）切好葱花，保留少量葱段（爆香...

译自クックパッドhttp://cookpad.com/recipe/853401用料 鸡蛋1个香肠1根盐。胡椒适量水少许牙签1根 心形煎鸡蛋的做法 如右图，将香肠切开向外翻转成心形，用牙签固定住中火，放到平底锅上煎10秒左右小心将鸡蛋打入，撒上适量的胡椒和盐加入少许水，迅速盖上锅盖（保...