竹笋青菜面筋煲

竹笋青菜面筋煲

料多,简单,美味,营养吃素者必备菜用料 青菜随意油面筋随意盐一点点竹笋(春笋,冬笋都可以)随意香菇随意黑木耳随意生抽三勺老抽一点点糖一点点 竹笋青菜面筋煲的做法 油面筋用热水烫一下变软沥干,春笋去皮切成你自己喜欢的形状大小青菜洗净(我用的是上海小青菜)热锅热油下香菇炒出香味,下黑木耳和...
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素味番茄烧茄子

素味番茄烧茄子

简单家常,超美味下饭且少油的做法!用料 茄子3个西红柿1个青椒1个蒜3瓣淀粉2小勺食用油适量生抽3大勺老抽1小勺白糖2小勺盐少许味精少许 素味番茄烧茄子的做法 准备材料,洗净茄子切滚刀块用2小勺淀粉拌匀,番茄去皮切滚刀块,青椒去籽切片,蒜切片锅中倒适量油,油不需要太多,大火倒入茄子煎。...
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超好吃干煸豆角

超好吃干煸豆角

豆角我只喜欢干煸吃,其他的方式吃不下去,干煸真的爆好吃!用料 豆角800g面、淀粉适量葱姜蒜若干盐适量糖适量胡椒粉适量辣椒、胡椒适量 超好吃干煸豆角的做法 切成长一点的小段,控干撒淀粉拌拌,再撒面拌拌,就如图。水控干,面不要撒太多。倒油。炸,中小火,得看着,3.4分钟吧。我用的菜籽油,...
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醋泡花生米(非油炸)

醋泡花生米(非油炸)

用料 花生米1小碗香菜1把蒜3瓣青色小米辣3个红色小米辣3个生抽2勺醋3勺耗油1勺白砂糖1大勺香油少许 醋泡花生米(非油炸)的做法 抓一小碗花生米,用温热的水浸泡2个小时。去掉花生米的外皮。在菜板上,把 3个蒜切成片,3个红色小米辣和3个青色小米辣都切成小圈,1把香菜切成小段。调汁:找...
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健脾,祛湿,消肿,减肥【三蒸三晒祛湿丸】

健脾,祛湿,消肿,减肥【三蒸三晒祛湿丸】

感觉精神状态差、爱出汗、浑身无力…腰痛…长斑、掉发、手脚冰凉、失眠..你以为这只是没睡好、没吃好。错!这是湿气过重导致的!【湿气重的症状】①看舌头:舌胖大,两侧有齿痕,舌苔厚腻;②看大便:大便溏烂,黏滞不爽,马桶难冲干净;③看身材:一般来说,“肥人多湿”;④看精神状态:头脑昏沉,身体困重,整个人懒洋...
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槐花小饼

槐花小饼

春天的时令味,槐花清香十足的小饼用料 槐花100克鸡蛋2个面粉60克盐3克 槐花小饼的做法 槐花洗净控水打入两个鸡蛋(我是100g槐花加了两个鸡蛋),小半勺盐,面粉适量慢慢加面粉,可以加一点点水,搅拌成这样的糊状电饼铛刷油,摊入小饼,中小火慢煎,一面成型后翻面来回翻两三次,十分钟就熟了...
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疯狂的西红柿(很辣)

疯狂的西红柿(很辣)

夏天比较常做,算是配菜吧,自己一个人吃饭的时候拌饭吃也可以的????可以算是黑暗料理用料 西红柿1个盐适量白醋2勺朝天椒1个味精少许 疯狂的西红柿(很辣)的做法 熊市两个,朝天椒一个,西红柿一定要刚从冰箱里拿出来朝天椒切碎,西红柿切碎,太辣了我就用好了一半朝天椒白醋一定要用这种6度的,效果最...
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鸡蛋炒三丝-胡萝卜、青椒、木耳丝(随便炒)

鸡蛋炒三丝-胡萝卜、青椒、木耳丝(随便炒)

晚餐不知道吃啥了,就拿鸡蛋来随便炒炒用料 胡萝卜一根鸡蛋三个木耳适量青椒一个生抽两勺白醋一勺大蒜两瓣香葱一根盐适量 鸡蛋炒三丝-胡萝卜、青椒、木耳丝(随便炒)的做法 准备:萝卜、青椒切丝,木耳揪成小朵朵。油热下鸡蛋,炒熟后盛出备用。再次倒入少量油,油热下小葱和蒜泥爆香,下入胡萝卜丝和木...
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虎皮青椒(极简快手版)下饭神器

虎皮青椒(极简快手版)下饭神器

酸爽清香的下饭神器,简简单单才是真!用料 青椒6个玉米油适量生抽2勺香醋2勺 虎皮青椒(极简快手版)下饭神器的做法 青椒去蒂洗净,整个放入无油不粘平底锅中。撒少许盐,倒入100ml左右净水。中火煮开,青椒几个面煮至均匀变色水煮干,盐结晶。均匀淋入玉米油,这时火可以关小一些。翻动青椒,适...
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发豆芽,超简单颜值高

发豆芽,超简单颜值高

新鲜的绿豆芽儿,自己本身就鲜鲜脆脆的,随意炒炒或者凉拌,都很好吃。搬家以后,不好买到新鲜的绿豆芽,就自己发了一份。现在是9月份,室温在25-30℃之间,三天就发好了,小绿豆芽儿们笔直,不变色,口感也好。以下方子是一人量哦,新鲜的才好吃~需要多人份的小可爱们可以绿豆加倍~用料 绿豆40ml纱布...
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