????????年糕怎么做都好吃，????对付爱吃肉的娃，我????绝招，一点点肉末，丰富了整个炒年糕的口感，加一片芝士，增加了奶香味，灰常好吃????喜欢的小伙伴赶紧试试叭～用料 年糕300克瘦肉100克二荆条2个芝士1片白芝麻15克小石窖辣椒炒肉料汁2勺 好吃到转圈圈‼️肉末芝士炒年糕的做法 材料集合。肉切块，...
小香煎包浆豆腐
包浆豆腐除了烧烤，小火香煎后蘸干碟也是一绝。用料 包浆豆腐适量食用油适量盐小丢丢干碟辣椒蘸水外购现成 小香煎包浆豆腐的做法 这次的包浆豆腐是云南包浆豆腐（淘宝很多），小方块状的。拿到后清水泡一下，沥干。平底锅，大火热锅，下油，油不要多，能在锅底有一毫米左右足够了。大火，约摸看着有点青烟...
超简单????椰奶仙草冻????冷热都好喝！
喜欢椰奶????仙草冻????就自己做啦！☀️夏天冷饮很解暑！????秋冬热饮超暖心！如果椰奶有现成的(例如: 椰树椰汁)，直接使用，跳过椰奶制作过程。如果仙草冻有现成的，同理，跳过仙草冻制作过程。如果仙草冻和椰奶都有现成的，指路这里:https://www.qyfgj.cn/recipe/105937539/我原来...
自制午餐肉
完全没报任何希望，就是怕新鲜肉馅坏掉，那就试试午餐肉吧，结果，好吃到受不了????因为没报希望，也没照过程照片，神领会吧，实在抱歉????用料 猪绞肉1斤左右吧土豆淀粉大概45克的样子普通面粉大概30克的样子盐1勺鸡蛋1个胡椒粉1/2勺花椒粉1/2勺蚝油2勺酱油2勺油1勺料酒2勺水大概60克 自制午餐...
????油炸系列之干炸小河虾????（鲜香酥脆????????下酒利器????补钙????）
下酒，宴客，补钙????用料 小河虾300克面粉适量淀粉适量料酒2勺盐适量十三香2克胡椒粉4克 ????油炸系列之干炸小河虾????（鲜香酥脆????????下酒利器????补钙????）的做法 小河虾洗净，放入葱，姜，盐，料酒，十三香，胡椒粉，腌制，入底味。洒入干面粉少许，干淀粉少许。如图状态。不能太湿，入油锅会崩。起锅烧油...
潮汕小吃反沙芋头（橙味）
反沙芋头是很多潮汕人喜欢吃的一道潮汕小吃，三五好友小聚时泡上一壶潮汕功夫茶，来上一碟外甜里粉的反沙芋头，是不是很惬意啊！今天加一点橙味吃起来味道好极了！用料 芋头1个白糖半碗清水半碗葱花少许芹菜少许鲜橙皮少许 潮汕小吃反沙芋头（橙味）的做法 葱，芹菜切粒，有鲜橙皮的用瓜刨刮一点橙皮切碎...
甜椒鱼丸烤串
用料 鱼丸12个甜椒1个泰式甜辣酱2勺番茄酱1勺麻油适量 甜椒鱼丸烤串的做法 甜椒挖囊，切小块鱼丸室温解冻泰式甜辣酱和番茄酱拌匀，滴几滴麻油增香如图依次串起鱼丸和甜椒块，刷上酱料烤箱200度烤5分钟取出翻面，再刷层酱料再烤5分钟即可小贴士 不习惯吃甜椒的可以先把甜椒焯至断生再烤，口感...
精简版福鼎肉片
用料 瘦肉500克姜2片小苏打4克盐15克冰水110克地瓜淀粉200克鸡精适量紫菜适量香菜适量虾皮适量辣椒油适量胡椒粉适量醋适量 精简版福鼎肉片的做法 瘦肉用绞馅机绞成肉泥，喜欢吃姜的可以加少量的姜①肉泥里加入盐,小苏打揉三四分钟②分三四次加入冰水，揉肉泥直至黏手的状态③分次加入淀粉，...
老北京炸酱面
我老公是北方人，以面食为主，所以我学会了很多面食做法用料 香菇 大蒜 花椒 大料 十三香 胡萝卜五花肉克黄豆酱勺面条份姜片黄瓜根白糖克料酒勺蒜瓣甜面酱勺水克老抽勺 老北京炸酱面的做法 五花肉剁碎香菇切丁，或者碎一点。蒜切碎生姜切碎黄豆酱郫县豆瓣酱甜面酱烧油，把葱姜蒜大料这些都炒...
鱿鱼小丸子
多功能电饼铛来咯用料 鱿鱼须1只章鱼粉130克鸡蛋2个水250克包菜适量海苔适量木鱼花适量 鱿鱼小丸子的做法 鸡蛋2个，章鱼粉130克，水250克，混合过筛倒入容器鱿鱼热水煮开去腥。放入鱿鱼粒，包菜叶竹签滚动煎变色沙拉酱，章鱼酱，海带碎，海苔粉，木鱼花！酱酱酱...