每逢端午，粽子飘香，自己动手做的粽子，食材足够丰富.想不好吃都难.可甜可咸，喜欢什么口味做什么口味的，咸肉粽很好吃，甜粽也是那么的完美好吃，以后想吃就动起手来.用料 粽叶提前用水煮15分钟左右，煮软即可看糯米多少而定咸肉粽糯米提前浸泡5小时300克糯米加少许盐、生抽、老抽，一丢丢碱混合均匀备...
紫糯米蜜枣粽子
去年尝试着裹粽子，七七八八地包了九种，紫糯米蜜枣粽子是其中之一。原料用墨江紫糯米和东北的圆粒白糯米混合加上一枚蜜枣，煮出来的味道，香香糯糯很好吃。用料 紫糯米500克圆白糯米600克蜜枣20枚箬叶（粽叶）20张（大的）线绳适量 紫糯米蜜枣粽子的做法 准备原料，紫糯米和圆白糯米。紫糯米轻...
剩粽子的新花样
准备时间：10min制作时间：30min难度：★★份量：2人份适用场合：早餐 晚餐用料 香煎粽子蛋黄肉粽一个油适量 粽子寿司粽子200g海苔1张胡萝卜适量生菜或黄瓜适量肉松适量 燕麦芝士烤粽子粽子4个燕麦适量马苏里拉奶酪适量 剩粽子的新花样的做法 #油煎粽子把冷冻状态下的粽子，...
豆沙水晶粽
每年的端午节，西米豆沙粽子在我们家都是必不可少的，全家人都非常喜欢，晶莹剔透的西米加上香甜的豆沙，甜而不腻，口感Q弹Q弹的，所以还没到端午节就开始做来吃了，淋上蜂蜜更加美味哦。用料 西米350克红豆沙200克食用碱水3茶匙粽叶适量水草(粽绳)适量 豆沙水晶粽的做法 粽叶放进锅加水煮开，...
碱水豆沙粽
不知道正不正宗，但是做出来的味道我自己很喜欢。好喜欢碱水粽的特殊香味，豆沙和碱水粽也绝配了。用料 大概可以包12个粽子长粒糯米500克食用碱5克水500克自制豆沙适量 碱水豆沙粽的做法 温水中加入食用纯碱兑好，倒入洗干净的糯米浸泡一晚。每个粽子包30g豆沙。煮的时候在水里加一小勺碱...
无绳穿棕鲜肉棕红豆红枣棕
传统棕子选择棕叶，一定是河滩边那种窄窄的芦苇叶，不是那种宽宽的若竹叶，新鲜芦苇叶煮出来就满屋生香，小时候每到端午节前，只要路过人家门前总是闻到那种棕叶特别的香味，包的棕子也讲究瓷实有嚼劲，现在物质生活丰富，已没有了太多的节日气氛了，想吃随时就包。孩子们喜欢吃肉多米也鲜的棕子，我也是拼了，一斤糯米配一...
养生杂粮蜜枣粽子
现在人们都很注重养生，糯米含糖量较高，不适合血糖高的人食用，但是粽子实在美味，为了吃的更安心，更放心，就用杂粮替换掉一部分糯米，这样吃起来不仅口感更丰富，而且更加符合“养生”饮食的需求。用料 粽叶30片糯米400克三色米（黑米、红米、糙米）150克玉米渣50克麦仁米50克荞麦仁50克红豆或绿...
四角甜粽????傻瓜包法
糯叽叽的粽子真的太好吃了，我总馋，然后妈妈就做了好多????这样包出来的粽子比三角的更紧实，煮了我不会散，吃起来特别有嚼劲????而且这个小小的，我第一顿吃了4个，多吃点也没有负罪感????用料 粽叶若干片糯米适量葡萄干，大枣，蜜豆，豆沙哪一个都可以 四角甜粽????傻瓜包法的做法 1⃣粽叶用开水烫一下。（这...
花样馒头——粽子馒头
用料 中筋面粉 150克水 75克白糖 7克酵母1.5克菠菜粉 少许红曲粉 少许 花样馒头——粽子馒头的做法 水，酵母，白糖，先混合融化，再加入面粉。初步和成软硬适中的面团。花样馒头一般采用一次发酵法，所以开始揉面，像搓衣服一样搓揉。大约8~10分钟，面团揉至光滑。分成4个40克面团...
蜜枣豆粽and减脂粗粮粽
端午节还没到就开始馋各种粽子????想吃就自己动手试试吧，不会告诉你们这是我第一次包粽子????????没想到还挺好吃的????????好开心????????菜谱记录生活，做个开心的吃货✌用料 粽叶适量糯米1400克，粗粮300克黄豆适量红豆适量绿豆适量花生适量蜜枣适量食用碱适量 蜜枣豆粽and减脂粗粮粽的做法 豆类的量和种类...